Кухненски уреди и прибори: дъска за рязане, нож, лист за печене, пергаментова хартия, фурна.
Съставките
| продукт | номер |
| самун | 1 бр |
| Доматен сос | 250 мл |
| Сирене моцарела | 370 g |
| салам | 170 g |
| крушка | 0,5 бр |
| Пресен босилек | на вкус |
| Пушени колбаси | 2 бр |
| Сладък пипер | 1 бр |
Стъпка готвене
- Увиваме хляба във фолио или торба и го притискаме с дъска за рязане, натискаме силно, трябва да го сплескаме малко. По-добре е веднага да вземете кръгла, по-дебела, така да се каже, така че пицата да е голяма. По-добре е да се готви от пресен хляб, за да се направи хрупкава.
- След това отрежете горната част на хляба, отстранете трохите от дъното.
- Намажете вътре с доматен сос, за това ви е необходима половината от общата сума - това е 125 гр. Ако желаете, можете да поръсите доматено пюре със смес от билки, например Прованс.
- След това нарязваме на филийки 220 г сирене Моцарела и го разпределяме равномерно на дъното на хляба.
- Нарязваме салам на тънки слоеве и разстиламе „Моцарела” отгоре.
- Почистваме лука, изплакваме, нарязваме едната половина на тънки полукръгчета и я разстиламе отгоре.
- На половин китка босилек откъсваме листата и разстиламе отгоре.
- Две пушени колбаси се нарязват на малки кубчета и се поръсват отгоре.
- Измиваме чушката от камбала, отстраняваме стеблото и семената, нарязваме на тънки ивици и поръсваме отгоре.
- Изсипете доматен сос.
- Настържете 130 г сирене моцарела и поръсете отгоре.
- Покриваме продукта с горната част на хляба.
- Увиваме го с фолио, правим преса отгоре - можете да използвате тежка дъска за рязане и го оставете за половин час.
- Покрийте листа за печене с пергаментова хартия, отстранете фолиото от хляба.
- По желание отгоре поръсете с настърган кашкавал и наредете няколко филийки наденица.
- Изпращаме във фурната, печем за 30 минути при температура 175 градуса.
- След това го изваждаме, оставяме да изстине малко, нарязваме на порционно филийки и сервираме. Пицата е напълно независимо ястие. Тя може да бъде наета за закуска за обяд.
Знаете ли Тази опция за пица е по-подходяща за тези, които не обичат да се забъркват с тестото. Следвайки инструкциите стъпка по стъпка, можете да използвате всякакви други продукти за пълнене. Например, вместо наденица, можете да вземете всякакъв вид червена риба, например, сьомга, сирене може да се вземе с Фета, тя ще добави пикантност на готовото ястие. Ако имате свободно време, можете да готвите няколко от тези пици наведнъж и да ги съхранявате във фризера. А когато искате пица или преди пристигането на неочаквани гости, ще имате само 15 минути, за да я загреете във фурната или микровълновата, а вкусното лакомство за гостите е готово.
Видео рецепта
Сега, гледайте видеото, което показва рецептата за пица в хляб на фурна. Ще видите как правилно да приготвите хляба, как да нарежете необходимите за пълнежа съставки, какво се случва след печенето.
Уважаеми читатели, надяваме се, че ви е харесала идеята да направите пица в хляб на фурна. Пишете в коментарите, използвали ли сте тази рецепта? Ясно ли сте спазвали инструкциите или сами сте използвали съставките? Хареса ли ви крайния резултат?