Кухненски уреди и прибори
- бавна готварска печка;
- нож;
- дъска за рязане;
- чинии / купи за продукти.
Съставките
- Месо - 1 кг
- Ориз - 100 g
- Сол, черен пипер и подправки на вкус
- Морков - 1 бр.
- Лук - 3 бр.
- Доматена паста - 150 мл
- Пипер - 9 бр.
- Дафинов лист - 2 бр.
Стъпка готвене
След като си осигурите пълен списък с необходимите съставки, започнете да готвите. Този процес включва следните действия:
- Обърнете предварително 1 кг месо. Можете да вземете от 50 до 50 говеждо и свинско месо. Нарежете 2 глави лук в месомелачка.
- Нарежете 1 лук на ивици и добавете към него 1 нарязан морков.
- Включете режима на пържене на мултиварката и задайте таймера за 15 минути.
- Изсипете 3-4 супени лъжици в купа. л. растително масло и поръсете нарязан лук с моркови. Затворете капака и ги оставете да се запържат.
- Докато лукът и морковите се пържат, вземете кайма и черен пипер. За целта добавете сол, усукан лук, 100 г суров ориз и малко подправки на вкус в усуканото месо. Смесете всичко старателно.
- Измийте чушките и почистете вътрешностите им. Напълнете чушките с месната смес.
- В пържен лук и моркови добавете 150 мл доматено пюре и разбъркайте всичко.
- Прехвърлете готовите чушки в бавна готварска печка.
- Изсипете топла вода в купа, за да покриете чушките и добавете 2 дафинови листа.
- Затворете бавната печка и включете режима на гасене за 90 минути.
- При сервиране можете да поръсите ястието с билки.
Видео рецепта
За тези, които искат да разнообразят вкуса на готовото ястие, сме подготвили тематични видео материали. В тях опитни готвачи споделят тайни и нюанси по отношение на приготвянето на пълнени чушки с пържене в бавна готварска печка.
Използвайки различни рецепти за готвене, пълнени с ориз и месни чушки в бавна готварска печка, не забравяйте да споделите собствения си опит. Всяка ваша обратна връзка и препоръки е гарантирана, за да помогне на други потребители да постигнат ненадминатия вкус на домашните си ястия.