Кухненски уреди и прибори:
- кухненски везни;
- дъска за рязане;
- нож;
- супена лъжица;
- чаена лъжичка;
- дълбок капацитет;
- огнеупорен тиган;
- котлони.
Съставките
| продукт | номер |
| варен ориз | 150 g |
| лук | 1/2 бр. |
| майонеза | 1 ч.л. |
| черен дроб на треска | 2 кутии |
| варено яйце | 1 бр |
| зехтин | 1 супена лъжица. л. |
| кисели краставици | 2 бр |
| червен лук | 1/2 бр. |
| червено грозде | 10 плодове |
| винен оцет | 2 с.л. л. |
| захар | на вкус |
| сол | на вкус |
Стъпка готвене
Черният дроб на треска е вкусен и здравословен продукт, който съдържа голямо количество рибено масло. Каним ви да се запознаете с 2 оригинални рецепти за вкусни и задоволителни салати от черен дроб на треска. Такива ястия със сигурност ще се харесат на всички членове на вашето семейство.
Готвене на салата с ориз
- Ситно нарязваме 1/2 глава лук и го запържваме в тиган с добавяне на 1 с.л. л. зехтин.
- В дълбок съд разстиламе 150 г студено сварен ориз, 1 консерва черен дроб треска (без мазнина) и пържен лук.
Знаете лиЗа да не се слепва оризът в салатата, първо я накиснете в студена вода и изплакнете обилно, за да премахнете излишното нишесте - Втрийте в съд със съставки 1 варено яйце.
- Всичко сол на вкус и сезон 1 ч.л. майонеза.
Салата от черен дроб на треска и ориз се оказва много удовлетворяваща и дори може да замени основното ястие.
Готвене на салата с кисели краставички
- Взимаме 12 плодове червено грозде, нарязваме ги на четвъртинки и отстраняваме семена от всяко.
- Ситно котлет 1/2 глава червен лук.
- Прехвърляме лука и гроздето в дълбок съд и добавяме към тях 2 с.л. л. винен оцет.
- Нарежете на филийки 2 кисели краставички и ги добавете към останалите съставки.
- Прехвърляме в контейнер 1 консерва черен дроб на треска (без мазнини).
- Разбъркайте всичко старателно и добавете захар и сол на вкус.
Салатите от черен дроб от треска се считат за истински гурме ястия, които често се сервират на празничната трапеза. Красив външен вид, невероятен вкус и висока скорост на готвене - това не е пълен списък на предимствата на предложените рецепти за салата.
Видео рецепта
Предлагаме ви да гледате видео с подробна рецепта за салати с черен дроб от треска. Ще научите как само за 20 минути можете да приготвите 2 вкусни и задоволителни ястия наведнъж.