Кухненски уреди и прибори: нож, дъска за рязане, блендер, сервиращо стъкло.
Съставките
| тиква | 100 g |
| Червен пипер | ½ бр |
| Стрък целина | 1 бр |
| моркови | 1 бр |
| Кисело мляко без пълнеж | 500 мл |
| едро овесено брашно | 1 супена лъжица. |
| мед | 1 ч.л. |
Стъпка готвене
- Измиваме тиквата и я обелваме. Нарежете на малки парченца и заредете в купа за блендер. Тиквата съдържа желязо и рядък витамин К, полезен за коагулация на кръвта, черния дроб и бъбреците.
- Измиваме стеблото на целина, нарязваме го и също го изпращаме в купата на блендера. Целина укрепва имунната система, полезен е за метаболизма, засилва нервната система, има подмладяващ ефект и помага при отслабване.
- Вземете половин голям пипер или един малък. Изплакваме го и изрязваме семената. Нарежете на ивици и сложете в блендер. Червеният пипер съдържа повече витамин С, отколкото в лимона; помага при безсъние, подобрява паметта, както и състоянието на косата и ноктите.
- Измийте морковите, обелете горния слой и нарежете на малки кубчета и разточете в купа на блендера. За да може морковите да пуснат сок, можете да го настържете на едро ренде. Този зеленчук помага при анемия, полезен е за венците и подобрява функцията на белите дробове. Особено полезен за малки деца.
- Добавете 1 супена лъжица към зеленчуците л. ситно смляна овесена каша. Ако имате обикновена овесена каша, пропуснете я през мелницата за подправки или я намачкайте с кожичка.
- Добавете 500 мл кисело мляко без пълнител и чаена лъжичка мед.
- Прекъсваме в блендер до гладкост.
- Сервирайте в чаша, отгоре можете да украсите със стрък зеленина, пръстен от червен пипер и ярка сламка.
Знаете ли Можете да експериментирате с ароматите на коктейли и да комбинирате плодове и зеленчуци в един коктейл. Опитайте грейпфрут с тиква, банан с моркови, цвекло с манго, ябълка, дюля, киви, фурми и др. Освен това вкусът се допълва от зеленина: копър, магданоз, босилек, спанак, рукола или салата.
Видео рецепта
Вижте и рецептата за приготвяне на зеленчуков пюре във видеото. От него ще научите за полезните свойства на съставките, тънкостите на приготвянето на напитката и опциите за допълване на вкуса и сервирането.
Сега знаете как можете да направите вкусен и интересен зеленчуков пюре за 10 минути, което е истинско хранилище на витамини и минерали за вашето тяло. Пийте коктейли, докато диете, играете спорт и просто за забавление! Приготвяли ли сте някога зеленчукови коктейли? Какви продукти сте използвали за това? Разкажете ни за това в коментарите. Също така пишете, ако искате да допълнете рецептата.
Други рецепти за напитки
Чай от морски зърнастец
Компот от ягоди
Компот от червена боровинка
Задушени кайсии
Компот от сушени ябълки, стафиди и сушени кайсии
Компот от ягоди
Компот от червена боровинка
Задушени кайсии
Компот от сушени ябълки, стафиди и сушени кайсии
Приятен апетит!