Рав рецепта за салата от Anthill със снимка

Кухненски уреди и прибори

кухненска везна
ренде за морски корейски,
решето
хартиени кърпи
тиган
кухненска печка
скимер,
дъска за рязане
нож, едро ренде,
ястие за салата
чесънът

Съставките

Пилешко месо - 200 g
Прясна краставица - 250 гр
Пресен домат - 250 гр
Картофи - 3 бр.
Сирене - 100 g
Чесън - 2 скилидки
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Майонеза на вкус
Зелени на вкус
Растително масло - за пържене

Стъпка готвене

На ренде за корейски моркови разтриваме 3 картофа.
Сложете картофите в гевгир и изплакнете обилно със студена вода. Подсушете картофите с хартиени кърпи. Загряваме растително масло в тиган, то трябва да се излее с височина 4-5 мм.
На малки порции наредете картофите и пържете до златисто, като бъркате непрекъснато.
Сварете пилешкото месо или 200 г месо или изпечете във фурната и нарежете на ивици.
Нарязваме на филийки 250 г краставици.
Нарязваме 250 г домати със същите кубчета. Разпределяме доматите в гевгир, оставяме полученият сок да се отцеди.
На едро ренде натъркайте 100 г сирене.
Разстиламе първия слой върху ястието за салатата - половината пилешко месо, намазваме го с майонеза.
На следващо място - изложете половината от краставиците, намажете с майонеза.
Следващият слой е домат, разпределете половината нарязани домати. Прекарайте скилидка скилидка през чесъна и поръсете доматите.
Сол и черен пипер този слой, а след това намажете с майонеза.
Поставете слой настърган кашкавал, майонеза.
Сега повтаряме всички слоеве в същия ред - месо, краставици, домати, чесън, сирене. Всеки път мажете с майонеза. Слоевете не са уплътнени, те трябва да са въздух.
Отгоре с пържени картофи.
Украсете с билки, оставете да вари 10 минути.