Кухненски уреди и прибори:набор от контейнери с различна дълбочина, тиган, сито, лъжица
Съставките
| Пресни замразени червени боровинки | 360 гр |
| вода | 1 литър |
| захар | 150 g |
Стъпка готвене
- Взимаме от хладилника червени боровинки и размразяваме. Ако гроздето е прясно, изплакнете го под течаща вода.
- Изсипете плодовете в тигана, добавете 150 г захар и 1 литър вода. По желание добавете цитрусови кори и подправки: канела, кардамон, джинджифил, звезден анасон, карамфил или сушена мента.
- Смесваме съставките и слагаме на печката. Гответе до кипене.
- Охладете готовата плодова напитка и използвайте сито за филтриране в друг съд.
- Сервирайте напитката охладена със стрък мента или резен портокал.
Знаете ли Морзе бе споменат в романа на Пушкин Юджийн Онегин. Така наречената "вода от боровинки" е напитка с розов цвят и кисело-пикантен вкус, който идеално утолява жаждата. Сокът от ягода не е единственият вариант за тази безалкохолна напитка. Отдавна се прави от малини, череши, червени боровинки, планинска пепел, касис и дори цвекло.
Видео рецепта
Рецептата за сок от червена боровинка се изпълнява бързо и лесно, но ако все още имате въпроси, можете допълнително да се запознаете с видео рецептата, която ще ви помогне да разберете по-подробно.
Други рецепти за напитки
Скъпа сбитен
Бананов пюре с овесени ядки и мед
Бананов и млечен Smoothie
Пюре от целина и ябълки