Стъпка по стъпка рецепта с яхния с 🍝 снимка

Кухненски уреди и прибори: котлон, тиган, дъска за рязане, нож, гевгир или цедка, чинийка, супена лъжица и чаена лъжичка.

Съставките

Компонентите	номер
тестени изделия	250-350 g
Телешко яхния	1 консерва = 338 g
Растително масло	2 с.л. л.
кетчуп	2-3 с.л. л.
чесън	на вкус
сол	на вкус
Черен пипер	на вкус
Мащерка, риган, сушен копър	на вкус

Стъпка готвене

На предварителния етап е необходимо да поставите съд с вода на огъня. Тя ще готви макаронени изделия, така че е по-добре да използвате пиене, а не чешмяна. Освен това, ако течността от яхнията не се използва за къкри, ще се изисква отделно половин чаша гореща вода.

С нож трябва да нарежете чесъна на тънки филийки и след това да извадите върху чинийка.
Яхнията се полага до дъската за рязане. Тя трябва да бъде добре смачкана на парчета от 2-4 сантиметра, а също така да елиминира вените, ако има такива.
Когато водата в тигана заври, трябва да се осоли. Също така във водата се изсипва малко растително масло.
Време е да добавите макароните. Цялата опаковка се изсипва във водата и се сварява до състояние "al dente", както е указано в инструкциите на опаковката.
Когато макароните са готови, те трябва да бъдат извадени от гореща вода с помощта на гевгир или сито.
Изцедете използваната вода от тигана. Поставете макароните от гевгира обратно в тигана.
Изсипете нарязаното месо в тавата с тестени изделия.
Добавете кетчуп, сумата се определя по ваша преценка.
Добавете нарязания чесън.
По желание съставките могат да се заливат с течност, която остава в буркана от яхнията.
Остава да добавите билки: риган, мащерка и сушен копър.
Всички съставки се смесват добре, но старателно.
Тиганът се поставя обратно на котлона на малък огън. Съставките трябва да се смилат под капак за 10-15 минути. В този случай, ако течността от яхнията не е добавена, трябва да добавите половин чаша гореща вода.
След периода на изсъхване остава да сол и черен пипер ястието на вкус. На този процес на готвене на тестени изделия с яхния приключва, приятен апетит.

Видео рецепта

Видеото от създателя на рецептата с всички подробности и с коментарите на автора ще покаже и ще разкаже как да се готви паста с яхния. Винаги ще помогне, ако стъпка по стъпка ръководство описва точка недостатъчно ясно или подробно. В допълнение, видеото може да се гледа дори преди началото на независимо готвене, за да се добави обща представа за предстоящите независими действия. Така задачата ще стане много по-ясна, а възможността за грешка е малко вероятна.

Пастата с яхния е бързо и удовлетворяващо ястие, познато вероятно на всеки ученик. Има добър вкус, осигурен от баланса на компонента брашно и месо и подправки от кетчуп, подправки и билки. Разбира се, не можете да го наречете изискано и това ястие едва ли е подходящо за празнична трапеза, но в ежедневната практика е добър и удовлетворяващ вариант. Ако вкусът е скучен, можете спокойно да смените кетчупа на друг сос, същото важи и за подправките. Харесвали ли сте тестени изделия с яхния? Споделете своите мнения или идеи как да ги подготвите в коментарите.

Други рецепти за паста

Приятно четене!