Кухненски уреди и прибори: дъска за рязане, нож, мерителна чаша, супена лъжица, чаена лъжичка, кухненски везни, гевгир, бавна печка.
Съставките
| тестени изделия | 500 g |
| Пилешко филе | 500 g |
| домати | 250 g |
| Бел пипер | 250 g |
| чесън | 4 скилидки |
| магданоз | 30 g |
| Крем 20% | 200 мл |
| Млян черен пипер | 1/2 ч.л. |
| сол | 1,5 с.л. л. |
| Растително масло | 2 с.л. л. |
| вода | 2,5 л |
Стъпка готвене
- За тази рецепта са подходящи всякакви макаронени изделия, приготвени от твърда пшеница, като рога, черупки, спирали или пера. Започваме процеса на готвене с варенето на макароните. Налейте 2,5 литра вода в купата за мултикукър, добавете 1 с.л. л. сол. Затворете капака на мултикукера, изберете режима "Поставяне". Обикновено в този режим таймерът е настроен на 8 минути. Това време е достатъчно, за да сварите всякакви макаронени изделия. Чакаме звуков сигнал, когато водата заври. Докато водата се затопля, пристъпваме към приготвянето на останалите съставки. Нарязваме ситно доматите. Най-добре е да ги нарежете на малко кубче.
- Чушките от чушки се почистват от резници и семена. След това също нарязваме на малки кубчета.
- Пилешко филе, нарязано на малки парчета с дължина около 3-4 см.
- След това обелете 4 скилидки чесън от люспите и нарежете на тънки плочи. Чесънът е необходим предимно за ароматизиране на масло.
- Когато прозвучи звук, показващ, че водата кипи, изпратете макароните там, разбъркайте, затворете капака на мултикукър и натиснете бутона "Старт". След 8 минути макароните ще са готови.
- Изцедете водата и прехвърлете макароните в друга купа. Сипете 2 с. Л. В купата за мултикукър. л. слънчогледово олио. Слагате веднага нарязания чесън в олиото. Изберете режим "Пържене", вида на продукта "Зеленчуци". Натиснете “Старт” и изчакайте 3 минути маслото да се загрее.
- След 3 минути изваждаме чесъна и изпращаме пилето в купата за мултикукър. Запържете пилето от всички страни. След 10 минути пържене добавете черен пипер и домати. Смесваме всичко, така че пилето да е наситено с вкус и аромат на зеленчуци.
- Добавете 1/2 ч.л. черен пипер и 1/2 с.л. л. сол. Разбъркайте. Изсипете 200 мл сметана, разбъркайте и оставете до края на програмата. Общото време за готвене е 15 минути.
- Когато пилето със зеленчуци е сготвено, има два варианта. Или поставете макароните директно в сос, или поставете макароните на разделена чиния отделно и отгоре изсипете пилешкото и зеленчуковото масло в сметанов сос. Украсяваме готовото ястие със ситно нарязан магданоз за аромат. Приятен апетит.
Видео рецепта
В това видео ще намерите подробни инструкции за готвене на пилешки тестени изделия в бавна готварска печка. Авторът разказва подробно какви съставки ще са необходими за това и в каква последователност те трябва да се добавят в купата за мултикукър. Той също така предлага два начина за сервиране на готовата храна.
И така, сега знаете как да готвите макаронени изделия с пиле в кремообразен сос с помощта на бавна готварска печка. Готвали ли сте такива ястия преди? Харесвате ли макароните в семейството си, кои сосове предпочитате да използвате? Хареса ли ви нашата рецепта, която ще промените в нея? Споделете мислите си в коментарите.
Други рецепти за паста
Приятно четене!