Кухненски уреди и прибори:
- кухненски везни;
- 200 мл чаша;
- ренде;
- дъска за рязане;
- нож;
- супена лъжица;
- пасатор;
- лист за печене;
- силиконова четка;
- фурна.
Съставките
| продукт | номер |
| тиква | 500 g |
| овесени люспи | 1 стек |
| картофи | 1 бр |
| лук | 1 бр |
| чесън | 2 скилидки |
| галета | на вкус |
| зеленина | на вкус |
| подправки | на вкус |
| сол | на вкус |
Важно! Изберете по-ярка тиква за ястието, защото тя се счита за много по-полезна от бледите сортове.
Стъпка готвене
- Задайте фурната да загрее до 180 ° C. Сварете 500 г тиква, охладете и нарежете на средни парчета.
- Добавете 1 чаша овесени ядки към тиквата.
- Смелете съставките до гладка с блендер.
- Взимаме 1 картоф, сваряваме го, разтриваме на ситно ренде и комбинираме с полученото картофено пюре.
- Нарязваме ситно 1 глава лук и го добавяме в съда с останалите съставки. Смесете всичко старателно.
- За вкус добавете картофено пюре зеленина, сол, подправки и 2 скилидки ситно нарязан чесън.
- Разбъркайте каймата.
- Намажете огнеупорен лист за печене с растително масло. Оформяме тиквени котлети, навиваме ги в галета и ги поставяме върху лист за печене. Изпращаме котлети в предварително загрятата фурна за 20 минути.
- Ястието е готово!
Готовите котлети са перфектни като лека и здравословна гарнитура за най-различни зърнени храни. Това ястие може да се сервира както топло, така и студено, като по желание се налива заквасена сметана отгоре и се украсява със зеленина.
Видео рецепта
Ако имате въпроси относно това как да приготвите постни тиквени котлети, предлагаме ви да гледате видео с подробна рецепта за това ястие.
Хареса ли ви рецептата за тиквени котлети? Какви подправки сте използвали по време на готвене? Оставете вашите отзиви и полезни кулинарни препоръки в коментарите.