Кухненски уреди и прибори
- кухненски везни;
- голяма спринцовка;
- дъска за рязане;
- нож;
- шишчета;
- ястие за сервиране.
Съставките
- хляб - 8 филийки
- шунка - 300 гр
- краставица - 3 бр.
- твърдо сирене - 450-500 g
- маслини - 20-30 бр.
- маслини - 10-15 бр.
- леко осолена пържола от сьомга - 1 бр.
- Български пипер - 1 бр.
- грозде - 1 четка
- домат - 1 бр.
Стъпка готвене
- За да направите канапетата не само вкусни, но и красиви, имате нужда от кръгла форма. За да направите това, можете да използвате чиста голяма спринцовка, в която трябва да отрежете долната част с чучура.
- За първата версия на канапетата ще ви трябват около 4 филийки хляб, 100 г твърдо сирене, 100 г шунка и 10-15 бр. маслини.
- Нарежете сиренето на филийки с дебелина около 1 см.
- Изплакнете добре краставицата и нарежете на кръгчета.
- Нарежете шунката на плочи с дебелина 1 см, след това изцедете един кръг със спринцовка и я оставете вътре.
- След това изстискайте кръг хляб, след това краставица и сирене. Всички съставки трябва да останат в спринцовката.
- Издърпайте 1 маслина до горната част на шишчето и след това прокарайте всички съставки в спринцовката с шишчето и ги изтръгнете от него.
- Затова направете около 10-15 канапета.
- За следващия вид канапе ще ви трябва 1 пържола от леко осолена или осолена сьомга, 1 краставица, 1 черен пипер, около 100-120 г сирене, 4 филийки хляб и 10-15 бр. маслини.
- Изплакнете добре зеленчуците, след това нарежете чушката на 4 части и отстранете сърцевината със семена. Нарежете краставицата на кръгчета.
- В пържола за сьомга използвайте нож, за да отделите частта от слабините и я нарежете на кубчета с размера, подходящ за диаметъра на използваната спринцовка.
- Нарежете сиренето на филийки с дебелина около 1 см, след което изцедете кръг със спринцовка.
- Изстискайте черен пипер след сирене, след това хляб и краставица.
- Поставете маслината върху шишче, последвано от парче сьомга. След това залепете върху шишче всички съставки в спринцовката.
- Също така оформете останалата част от канапетата.
- Третият тип канапе включва сирене и грозде. Нарежете приблизително 50-80 г сирене на малки кубчета.
- Изплакнете добре 1 малка четка от грозде и го сортирайте в горски плодове, след това ги нарежете наполовина и извадете семената.
- На шиш поставете половината от гроздето с пулпата надолу, след това добавете кубче сирене, след което отново грозде със сирене. Закрепете цялата половина на гроздето с пулпата нагоре.
- И просто направете всички канапе с грозде.
- За следващите канапе ще ви трябват 1 краставица и 1 домат, около 100 грама сирене и шунка.
- Изплакнете зеленчуците добре, след което нарежете всички съставки на кубчета.
- Алтернативно поставете кубчетата краставица, шунка, домат и сирене върху шишчетата.
- За последния вид канапе ще ви трябват приблизително 100 г сирене и шунка, както и 10-15 маслини.
- Нарежете сиренето и шунката на равни кубчета.
- След това последователно поставете първо маслините върху шишчето, а след това сиренето и шунката.
- Поставете подготвените закуски красиво върху чиния и веднага можете да ги сервирате на трапезата.
Видео рецепта
Как да оформите канапета с помощта на обикновена спринцовка и да правите други видове закуски, можете да гледате видеоклипа подробно.
Цветните и разнообразни закуски перфектно ще украсят и допълнят всяка празнична трапеза. Всички представени опции се приготвят много бързо и са просто невероятни. Експериментирайте и създайте свои собствени вариации на оригинални и вкусни канапе. И в коментарите, кажете ми каква комбинация от канапе продукти харесвате най-много.