Кухненски уреди и прибори
- вместимост (стъклен буркан или графа) с обем най-малко 1 литър;
- чаена лъжичка;
- супена лъжица;
- очила.
Съставките
- Варена или филтрирана вода - 0,5 л
- Лимонена киселина - 1 ч.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Захар - 3 ч.л.
Стъпка готвене
- Изсипете вода със стайна температура (0,5 литра) в буркан или кана с по-голям обем (така че след реакцията на сода с киселина, водата да не се излее от малък съд).
- Добавете захарта (3 чаени лъжички) към водата и разбъркайте добре във вода, докато се разтвори напълно.
- Добавете лимонена киселина (1 чаена лъжичка) към разтвора и разбъркайте добре, докато киселината се разтвори напълно.
- Последно добавете сода (1 чаена лъжичка). В резервоара веднага ще възникне реакция: водата ще стане кафява, пяна и ще се издигне нагоре.
- Напитката е готова: веднага трябва да я изпиете, попът не подлежи на съхранение.
Видео рецепта
Вижте как да направите попчета във видеото.
Научихте как да направите поп. Напитката ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Попът може да се използва не само за намаляване на киселинността на стомаха, но и като освежаваща лятна напитка. Не бива обаче да злоупотребявате с такава напитка: препоръчва се еднократен прием и това не е всеки ден, защото содата действа досадно на лигавицата на стомаха и червата, което може да доведе до проблеми. Лимонената киселина в рецептата може да бъде заменена с натурален прясно изцеден лимонов сок и да намалите количеството сода по ваша преценка. Пишете в коментарите, ако правите поп и споделете пропорциите си за правене на поп у дома.