Филе от тилапия, изпечено във фолио във фурната - вкусно и здравословно

Кухненски уреди и прибори:малка купа или купа, мерителна лъжица, дъска за рязане, нож, фолио, лист за печене, фурна.

Съставките

Стъпка готвене

1. Първо трябва да подготвите всички необходими съставки. Измийте и обелете добре картофите. Нарежете на кръгли филийки, като чипс. Почистваме лука, нарязваме наполовина и нарязваме едната половина на пръстени. Празът също се нарязва на половин пръстени, но леко по диагонал. Измийте и обелете морковите. Нарежете на кръгчета.
   
2. В малка купа или купа смесете соса. За това се нуждаем от 40 мл растително масло, 1 ч.л. Сос Уорчестър, 1/2 ч.л. сол, 1/4 ч.л. смлян черен пипер и 5 мл лимонов сок. Смесете добре всички съставки.
   
3. След това вземете фолиото и изрежете 5 квадратни чинии. На всяко парче фолио разпределяме по няколко резенчета картофи, отгоре разпределяме равномерно резени червен лук и моркови, нарязани на полукръгчета.
   
4. Отгоре върху зеленчуците излейте част от филе от тилапия, поръсете с нарязан праз и залейте 3-4 с.л. сос.
   
5. Внимателно увийте във фолио, оформяйки малка торбичка. Слагаме го върху тава за печене и слагаме във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Печете за 40 минути.
   
6. Това ястие е най-добре да се сервира горещо, точно във фолиото, без да го отвивате. Приятен апетит.
   

Видео рецепта

В това видео ще намерите подробна стъпка по стъпка рецепта за готвене на филета от тилапия във фурната. Авторът показва подробно как смесва соса, слага всички съставки върху фолио и го увива. Само за час ще получите вкусно и ароматно ястие.

Други рецепти за риба