Кухненски уреди и прибори
- микровълнова;
- нож;
- кухненска дъска;
- чинии / купи за продукти;
- миксер;
- формуляри за подаване.
Съставките
- Тъмен шоколад - 1/3 от бара
- Ryazhenka - 450 мл
- Капучино - 1 опаковка
- Какао - 1,5 ч.л.
- Желатин - 10 g
Стъпка готвене
Процедурата за приготвяне на вкусно лакомство включва следните стъпки:
- Изсипете 10 g желатин в отделен съд.
- Добавете 50 мл студена преварена вода към желатин и го оставете за 10 минути. за подуване.
- В края на времето смесете желатина и добавете още 20 мл студена преварена вода.
- Микровълнова за 1 минута. за пълно разтваряне на желатин.
- Изсипете 450 ml ryazhenka в отделен дълбок съд.
- Добавете 1 пакетче капучино към ферментирало печено мляко, 1,5 ч.л. какао и предварително приготвен желатин. Разбъркайте всичко с миксер на максимална скорост, докато стане гладко. Съставът трябва да се увеличи в обем почти 2 пъти.
- Изсипете готовия състав във формите за сервиране.
- Поставете всички форми с десерт в хладилник за 30 минути. за втвърдяване.
- Украсете готовото суфле преди да сервирате с шоколадов чипс.
Видео рецепта
Оформяйки вкусен десерт във вашата кухня, обърнете специално внимание на съветите на опитни майстори. По-нататък във видео материалите са представени най-добрите препоръки на експерти по отношение на приготвянето на десерт за отслабване.
С класическата рецепта под ръка, не забравяйте да експериментирате. И постигайки определени резултати, споделете опита си в коментарите. Всеки ваш отзив е важен за начинаещия готвач.