Чийзкейк
Кухненски уреди и прибори:
- печка или котлон;
- нож;
- кухненска дъска;
- чинии / купи за продукти;
- тиган.
Съставките
- Извара - 350 гр
- Брашно - 2 супени лъжици. л.
- Захар - 2 супени лъжици. л.
- Шоколад - 50 g
- Заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
Стъпка готвене
- Смесете 350 г извара и 1 с. Л. В дълбок съд. л. заквасена сметана.
- След това добавете 2 с.л. л. захар и 2 с.л. л. брашно. Също така разбъркайте добре.
- От полученото изварено тесто направете две малки чийзкейки и ги оваляйте в брашно само от едната страна.
- Върху един чийзкейк, директно отстрани, който не е поръсен с брашно, сложете малко парче шоколад.
- Покрийте шоколада с друг чийзкейк, също с непочистената страна към лакомството.
- Свържете двете чийзкейки по краищата, така че вътре да има шоколад. Затова направете всички чийзкейки. И ги изпрати в тигана.
- Запържете чийзкейките с шоколад от двете страни до златисто кафяво и сервирайте.
Мини пица
Съставките
- Бургер булка - 1 бр.
- Кетчуп - на вкус
- Салами - 5 броя
- Моцарела - 50 g
- Подправки - на вкус
Стъпка готвене
- Нарежете 5 филийки салам и настържете 50 г сирене.
- Разделете кофичката за бургер наполовина и я намажете с малко растително масло от всички страни.
- Поставете необходимото количество кетчуп в средата на рулото и го разстелете.
- Сипете равномерно сирене върху всяка половина и салам отгоре.
- Отгоре намажете всичко с подправки и изпратете всичко във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 10 минути.
Овесена палачинка
Съставките
- Овесени ядки - 2 супени лъжици. л.
- Захар - 1 супена лъжица. л.
- Яйца - 2 бр.
- Сол - 1 щипка
- Банан - 1 бр.
- Кондензирано мляко - на вкус
Стъпка готвене
- 2 с.л. л. смилате овесена каша в блендер.
- Добавете към получената овесена каша 1 щипка сол, 1 с.л. л. захар и 2 яйца. Разбийте всичко до гладкост.
- Загрейте тигана и го намажете с растително масло. Изсипете готовото тесто в тиган и запържете на слаб огън.
- След като едната страна е пържена, обърнете и оставете другата страна да се запържи.
- Залейте готовата овесена палачинка с кондензирано мляко и гарнирайте с банани.
Ананасови крутони
Съставките
- Ананас - 2 пръстена
- Захар - 1 супена лъжица. л.
- Яйце - 1 бр.
- Мляко - 50 мл
- Хляб - 1 руло
Стъпка готвене
- В блендер смесете ситно нарязаните 2 ананасови пръстена, 1 яйце и 1 с.л. л. захар.
- Разбийте всичко до гладкост.
- Добавете 50 мл мляко към получения състав и разбъркайте всичко отново.
- Нарежете хляб на филийки.
- Разточете всяка филия хляб в подготвен ананасов състав и пържете, като обикновените крутони, в тиган на слаб огън.
- При сервиране можете да го залеете с шоколадов топинг.
омлет
Съставките
- Шампионки - 2 бр.
- Ловни колбаси - 1 бр.
- Лук - 0,5 бр.
- Сирене - 50 g
- Яйца - 2 бр.
- Мляко - 50 мл
- Сол и подправки - на вкус
Стъпка готвене
- Нарежете 2 шампионки, 1 ловна наденица и половин лук.
- Сложете тигана на огъня, добавете растително масло и запържете лука до златисто кафяво.
- След това добавете останалата част от предварително приготвените съставки към лука.
- В отделен съд смесете 2 яйца, 50 мл мляко, сол и подправки на вкус.
- Добавете яйчената смес към запържения лук, гъбите и наденицата.Препоръчително е да разпределяте яйчената смес възможно най-равномерно. Сотирайте всичко на слаб огън.
- При сервиране настържете сирене отгоре с пълен омлет.
Видео рецепта
За да можете да разнообразите всяка закуска през седмицата, препоръчваме да гледате видеото по-долу. В него професионалистите дават препоръки защо ястията могат да организират сутрешната диета.
Използвайки в кухнята си различни рецепти за закуска, споделете своя опит с други потребители на нашия сайт. Всеки ваш експеримент, описан в коментара, със сигурност ще помогне на начинаещия готвач да развие своите таланти и умения.