Рецепти за карфиол 🍲 как да приготвите карфиол, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Вижте и изберете рецепти за карфиол за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за карфиол със снимка за готвене у дома. Прочетете повече за карфиола ...

Прочетете повече за карфиола

Карфиолът е много здравословен и вкусен зеленчук, от който можете да готвите много различни ястия. Калорийното съдържание на карфиол е много ниско - 30 kcal на 100 g, следователно, той се приготвя и в PP, диетичните рецепти за готвене на карфиол са вкусни и прости. В допълнение към правилното хранене е полезно да ядете ястия от зеле и карфиол в диетата си. Съдържа полезни витамини и минерали: витамин А, С, РР, калций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, калий. В допълнение към тези полезни вещества, той съдържа фибри, протеини и здравословни въглехидрати, от които тялото ни се нуждае, за да функционира правилно.

Пресният карфиол може да се яде суров. Глава от добро зеле изглежда свежа, тя трябва да е силна със зелени листа наоколо. Цветът на зелето може да бъде бял, слонова кост или лилав, това не влияе на качеството му. Важно е да се гарантира, че не се появяват тъмни петна по зелевото съцветие, знак, че зелето се разваля. Може да се съхранява в хладилник за не повече от 7-10 дни.

Има много варианти за готвене на карфиол, тъй като готвенето на зеле е от време на време. Има рецепти за готвене на зеле в тиган, може да се готви или задушава, ще е вкусно и бързо, често зелето се приготвя по този начин. Как да готвите карфиол и да го запържите в тиган няма да е трудно. Карфиол котлети, ориз, карфиол в тесто, сметана, карфиол касерол, зеле с пиле, зелеви палачинки, това е непълен списък на това, което може да се направи от карфиол. Сами можете да разберете какво да направите от карфиол, защото това е универсален продукт, който може да се комбинира с почти всякакви съставки и да се сервира под каквато и да е форма, а рецептите с карфиол са прости и вкусни.

Ето една рецепта за карфиол, която може да се направи бързо и вкусно: отделете зелевите съцветия и изсипете вода в тенджера и ги сложете там, трябва да ги варите 7 минути, след това изцедете водата и оставете зелето да изстине. Разтопете в тиган 4 с.л. л. масло, добавете 50 г брашно и малко сол, варете соса за 2 минути, като разбърквате. След това добавете 2 чаши мляко и гответе още 5 минути. Настържете сиренето, добавете в тигана. Поставете зелето в тава за печене и залейте с готвения сос, поставете във фурната за 30 минути. Тази рецепта за готвене на карфиол е проста и резултатът е вкусен.

Карфиолът в тиган също е чудесен вариант за готвене. Рецептите от карфиол са вкусни и прости и всеки може да го направи.