Insetos em cereais: como se livrar, do que processar um armário, regras e termos de armazenamento de produtos a granel, prevenção de contaminação de suprimentos

Esses insetos não são tão inofensivos quanto podem parecer à primeira vista. Eles não estragam apenas o produto - comer cereais infectados é repleto de alergias, envenenamentos, dores de estômago. Como esses parasitas entram em nossa casa e estragam os estoques? Como regra, os cereais comprados nas lojas se tornam a fonte. É especialmente arriscado comprá-los em peso.

Espécies de insetos

Existem quatro tipos principais de insetos plantados em cereais e farinha:

• pequenos hrushchaks;
• comedores de farinha vermelha;
• moedores de pão;
• mariposa de comida.

As principais características de cada espécie são exibidas na tabela.

Tabela - Insetos que mais frequentemente acabam em alimentos

Small Khrushchaks

Erros relativamente longos em vermelho escuro. Eles podem ser reconhecidos por antenas curtas e asas pequenas, cuja presença, no entanto, não fornece a capacidade de voar.

A fonte de infecção por esse parasita é a embalagem com amido ou farinha. Chegando à anfitriã na cozinha, os Khrushchaks estão se espalhando por toda a área da sala. Eles penetram em pequenas rachaduras, frascos fracamente fechados de produtos a granel. Na maioria das vezes eles são "atraídos" por farinha de trigo, arroz, trigo sarraceno, sêmola emilheto cereais, frutas secas. Entrando nas condições mais favoráveis ​​da vida, os Khrushchaks começam a se multiplicar ativamente.

Comedores de farinha vermelha

Geralmente encontrado em grandes indústrias - padarias e empresas para a produção de ração animal. Estes são pequenos insetos marrons. Seu corpo está coberto de pêlos curtos.

Os parasitas estão localizados em produtos cuja umidade relativa excede 17%. Portanto, muitas vezes seu habitat é farinha e cereais, nos quais os processos de decadência começaram. Além disso, o comedor de farinha ruivo pode começar em alimentos compostos. Entrando em condições favoráveis, estimula um aumento no nível de umidade do produto, obstrui-o com os resultados de sua atividade vital, as larvas.

Moedores de pão

Os parasitas mais nocivos, caracterizados por alto apetite e alta capacidade de sobrevivência. Para se livrar desses insetos, você precisa se esforçar bastante.

A forma do corpo do moedor se assemelha a um cilindro coberto por pequenos pêlos macios. Existem cores marrom e vermelho.Muitas vezes, na casa em que esses insetos vivem, no peitoril da janela, você pode vê-los vivos ou mortos.

Traça de comida

Ele prefere habitar em misturas frouxas, às vezes no chá, que são armazenadas em frascos não ventilados. Para destruir esse truque sujo, é necessário realizar uma limpeza completa de todo o apartamento e dos locais de armazenamento de alimentos.

Razões para a aparência

O aparecimento de insetos nos cereais não indica a irresponsabilidade da anfitriã. Mesmo que você molhe toda a cozinha todos os dias e lave os armários onde as provisões estão armazenadas, ninguém garantirá que os parasitas não comecem por aí.

Na maioria das vezes, os insetos entram nos cereais por culpa do fabricante. Possíveis razões:

• negligência das regras de segurança sanitária no trabalho;
• violação das condições de armazenamento do produto;
• falta de tratamento térmico necessário dos produtos.

Maneiras de assustar animais

Salvar produtos infectados não funcionará. Portanto, o principal método de controle de parasitas é a prevenção. Para evitar o aparecimento de animais, siga três recomendações.

1. Seque. Esta regra se aplica a produtos a granel. Tendo trazido da loja, seque-os no forno em temperatura baixa por meia hora.
2. Congelar. Nesse caso, estamos falando de cereais embalados. A embalagem pode ser colocada no freezer por um dia. Em seguida, despeje o conteúdo em um recipiente especial e envie para o armário.
3. Adicione água fervente. E lave-o. Então deve ser frutas secas. E depois mantê-los na geladeira.

Há também várias dicas populares sobre como armazenar cereais para que os bugs não sejam iniciados.

• O alho. Coloque o dente de alho com casca no frasco do produto. Você também pode colocar as cabeças nas prateleiras dos armários.
• Pimenta Em particular, vagens de pimenta. Algumas donas de casa a substituem por casca de limão seca.
• Sal Duas ou três colheres de chá de sal embrulhado em gaze no fundo do recipiente com o produto ajudarão a proteger o conteúdo do aparecimento de pragas.
• De metal Os bugs têm medo de metal; portanto, uma colher ou papel alumínio na parte inferior da lata salvará hóspedes perigosos.

Períodos de armazenamento em massa

A solução mais ideal é comprar cereais, farinha e macarrão, contando para que sejam suficientes por uma a duas semanas. Se o hábito de fazer estoques prevalecer, considere a vida útil ideal dos cereais (a partir da data de produção):

• seis meses - sêmola, arroz, trigo sarraceno, farinha;
• quatro meses — farinha de aveiamilheto, semente;
• 18 meses - arroz (polido - mais longo);
• de cinco a 18 meses - massas (dependendo da variedade).

Se você ainda acabar

Primeiro verifique todos os estoques, recipientes com cereais, frutas secas, farinha. Se forem encontrados insetos em outros bancos, jogue tudo fora, não poupe. Os cereais que não foram afetados por parasitas podem ser secos no forno ou congelados.

É necessário processar o gabinete com uma solução quente e com sabão, recomenda-se passar pela solução novamente com a adição de uma pequena quantidade de vinagre. Os armários terão que ser secos e muito bem ventilados.

Mais duas misturas podem ser usadas para desinfecção.

1. Com ácido bórico. Trate as prateleiras com uma mistura de cereais ralados, açúcar em pó e ácido borônico (leve em proporções iguais).
2. Com fermento. Trate as prateleiras com uma mistura de açúcar, bórax e fermento seco (leve em proporções iguais).

O destino dos produtos danificados

Donas de casa parcimoniosas acreditam que é possível limpar os cereais infectados com água corrente. Mas eles não levam em conta que os produtos vitais permanecem após os insetos. Além disso, as larvas podem ser incolores e você simplesmente não as notará antes de cozinhar. Tal mingau com “carne” dificilmente leva ao bom apetite. E, muito provavelmente, resultará em problemas digestivos. Além disso, não dê alimentos infectados e vencidos a animais de estimação.

Um produto solto afetado por pragas perde seu sabor e qualidades energéticas. O inseto come a parte nutritiva do grão, e o que resta permanece adquire um sabor amargo e já é inútil.