Dieta do ovo (produto químico): menu detalhado por 4 semanas nas tabelas

Inicialmente, uma dieta com ovos, projetada por 4 semanas, foi criada para reduzir o peso em pessoas cujas taxas excedem o normal em 10 a 20 kg. Seu autor é o professor americano Osama Hamdiy. Ele investigou o problema da obesidade em diabéticos e desenvolveu um esquema nutricional para corrigir o peso corporal dos pacientes com esse diagnóstico. A perda de peso de acordo com o método proposto ocorre suavemente, sem mudanças bruscas de insulina no sangue, o que significa - sem ataques de fome. Segundo os rumores, a própria Margaret Thatcher recorreu a ele, para que você possa encontrar esse nome - a dieta maggie ou maggi.
Ovo cozido

A dieta é baseada na compreensão das reações químicas do corpo e também é projetada para consumir um grande número de ovos, para os quais é chamada de "produto químico" ou "ovo". E por causa da abundância de citros no menu, é considerado "laranja".

O corpo cria condições sob as quais começa a receber energia de suas próprias reservas de gordura, e não de alimentos. É por isso que a dieta química de Osama Hamdy é adequada principalmente para pessoas que têm muitas dessas reservas. Se você precisar perder três quilos, é melhor prestar atenção a outros métodos.

Em uma dieta química, é proibido introduzir aditivos artificiais na dieta e consumir complexos vitamínicos.

Profissionais da técnica

O principal princípio da dieta: reduzir a quantidade de carboidratos na dieta (especialmente os simples) e aumentar a quantidade de proteína. Isso significa que, se você adicionar atividade física à nutrição ajustada, a figura não parecerá magra e a pele flácida: “material de construção” é suficiente para criar um belo alívio muscular.

Além disso, você não precisa calcular independentemente a BJU e as calorias. O esquema de energia é claramente pintado e elimina a vontade própria: é proibido substituir um produto por outro ou alterar a ordem de consumo.
O método é igualmente eficaz para homens e mulheres. Além disso, em um mês, o corpo quebrará o hábito de doces e outros excessos, e o resultado da perda de peso é preservado por um longo tempo.

Contras e contra-indicações

Existem também desvantagens na metodologia. Alguns deles são tradicionais para uma dieta baixa em carboidratos e alta proteína.

  • Fraqueza e irritabilidade. Estes são os companheiros habituais da perda de peso, excluindo gorduras e açúcar do menu.
  • Monotonia do café da manhã. Para alguns, isso pode ser um problema, mas você não pode fazer seus próprios ajustes neste item.
  • A ausência de um "intervalo". Se você não esperar um dia e se deliciar com um produto proibido ou confundir o cardápio do dia, terá que iniciar todo o esquema desde o início.

Uma dieta química é contra-indicada nas seguintes situações:

  • gravidez e lactação;
  • doenças crônicas e durante exacerbação;
  • problemas com o coração, rins, fígado, trato gastrointestinal;
  • insuficiência hormonal;
  • doenças oncológicas;
  • idade das crianças;
  • alergia a ovos e intolerância a citros ou proteínas.

Antes de uma dieta com ovos, você deve consultar um médico.

Pratos que podem e não podem ser

Em uma dieta química, você pode comer os seguintes alimentos e pratos.

  • Ovos de galinha e codorna. São permitidos omeletes e ovos fritos cozidos ou cozidos em uma panela seca.
  • Legumes (exceção - batatas). Eles podem ser comidos crus ou cozidos. Ferva apenas na água e frite, cozinhe ou asse - sem óleo.
  • Frutas (exceto bananas, uvas e figos). É melhor dar preferência a maçãs, peras, ameixas e frutas cítricas.
  • Carne magra. Aves sem pele são permitidas, especialmente peito de frango. Carne bovina e suína sem gordura também são permitidas.
  • Peixe. Quaisquer variedades brancas não oleosas.
  • Queijo cottage sem gordura e queijo. O teor de gordura deste último não deve ser superior a 20%.
  • Pão integral. É permitido, mas o peso de uma peça não é superior a 50 g.
  • Água pura não carbonatada. Para uma digestão adequada, é necessário beber pelo menos 2 litros. Chá verde ou de ervas e um pouco de café também são permitidos, mas sem leite e açúcar.
  • Especiarias e condimentos. Ervas aromáticas secas e frescas, bem como cebola e alho, podem ser adicionadas aos pratos acabados. Mas é melhor limitar o uso de sal.

O tamanho da porção não é limitado. Mas normalmente 250 a 300 g são suficientes para a saturação.Se duas horas após a última refeição você sentir fome, pode saciá-lo com um vegetal fresco sem temperos.

Seguindo uma dieta, é estritamente proibido comer tais produtos:

  • açúcar e seus substitutos, incluindo estévia;
  • carnes gordurosas;
  • produtos de farinha;
  • Cereais e cereais;
  • vegetais e manteiga;
  • nozes e frutas secas;
  • leite e produtos lácteos (exceto queijo e queijo cottage);
  • comida enlatada e salsichas;
  • maionese, ketchup e molhos semelhantes;
  • álcool
A dieta pode ser repetida não mais do que uma vez por ano. Além disso, a perda de peso em um mês depende do peso corporal inicial e pode chegar a 20 kg.

Ovo cozido

Nós pintamos a dieta todos os dias

A dieta é projetada para 28 dias. A primeira semana é a mais difícil. O corpo precisará reconstruir e quebrar o hábito de carboidratos rápidos. Como comer durante este período, a tabela dirá.

Tabela - Menu 1 a 7 dias

Dia da semanaPequeno almoçoAlmoçoJantar
Segunda-feira1 cítrico e 2 ovos cozidosFrutas frescasQualquer tipo de carne com legumes
Terça-feiraEnsopado de legumes- carne cozida;
- salada de legumes frescos da estação (sem óleo)
Quarta-feira- Salada de legumes;
- uma fatia de pão integral e queijo com baixo teor de gordura
- omelete a vapor;
- qualquer fruta da estação
Quinta-feiraSalada de legumes ou frutasCosteletas de vapor
Sexta-feiraFrutas para escolher- Peixe cozido ou frito na grelha;
- salada de folhas sem molho
Sábado- ovos cozidos;
- legumes cozidos no vapor
Ensopado de legumes
DomingoFrutas da época para escolherCarne assada

É melhor começar uma dieta a partir de segunda-feira. Mas se houver medo de perder a motivação, participe do programa imediatamente, basta seguir a ordem estrita do menu todos os dias. Na segunda semana, a comida será como na tabela a seguir.

Tabela - Menu de 8 a 14 dias

Dia da semanaPequeno almoçoAlmoçoJantar
Segunda-feira1 cítrico e 2 ovos cozidosCarne com legumes- Omelete de dois ovos;
- uma porção de alface (sem óleo)
Terça-feira- peixe cozido;
- salada de legumes
- ovos cozidos;
- algumas frutas
Quarta-feira- carne cozida;
- ensopado de legumes
- ovos cozidos;
- salada de legumes frescos
Quinta-feira- ovos sob qualquer forma;
- salada de legumes;
- um pedaço de queijo
- carne assada;
- legumes cozidos
Sexta-feiraQueijo Cottage com tomate e pepino - ovos cozidos;
- alface e legumes frescos
Sábado- omelete de ovo;
- legumes cozidos
- carne cozida;
- alface de folhas
DomingoCarne assadaSalada de frutas da época

Você não pode morrer de fome! Caso contrário, o corpo considerará a dieta um fator ameaçador e começará a fazer reservas, em vez de queimá-las. O menu da terceira semana é mostrado na tabela.

Tabela - Menu de 15 a 21 dias

Dia da semanaProdutos>
Segunda-feiraFrutas cruas (podem ser feitos batidos e saladas)
Terça-feiraLegumes crus ou cozidos
Quarta-feiraFrutas e legumes preparados de qualquer maneira autorizada
Quinta-feiraPeixe branco cozido em papel alumínio ou cozido no vapor, com salada verde sem óleo
Sexta-feiraCarne cozida no vapor ou assada
SábadoFrutas, mas do mesmo tipo (por exemplo, maçãs frescas e assadas)
DomingoFrutas, mas de um tipo (se houver maçãs antes, elas precisam ser substituídas por outra fruta)

As receitas podem ser preparadas de forma independente, com base em recomendações gerais. Planeje três ou mais refeições. O menu da quarta semana é mostrado na tabela.

Tabela - Menu do dia 22 ao dia 28

Dia da semanaProdutos>
Segunda-feira- Uma porção de carne e peixe, sob qualquer forma;
- legumes da estação;
- 2 cítricos
Terça-feira- 2 fatias de pão integral (50 g cada);
- legumes frescos;
- 4 frutas para escolher
Quarta-feira- 200 g de vegetais crus e cozidos;
- 2 fatias de pão integral;
- 2 cítricos;
- 120 g de 0% de queijo cottage
Quinta-feira- 400 g de carne cozida (de preferência peito de frango);
- 50 g de pão integral;
- 250 g de legumes frescos;
- uma fruta
Sexta-feira- 3 ovos de galinha (na forma de omelete ou ovos mexidos);
- 400 g de legumes frescos;
- 1 citrino
Sábado- Servir de peixe cozido;
- 120 g de queijo cottage sem gordura e legumes frescos;
- 1 torrada de pão integral;
- 1 citrino
Domingo- Servir de carne cozida;
- 50 g de queijo com baixo teor de gordura;
- 200 g de legumes da estação;
- 2 cítricos

Peixe assado com legumes

Coalhada e opções rápidas

Com alergias ou intolerância aos ovos, eles podem ser substituídos por queijo cottage com baixo teor de gordura. A dieta química da coalhada nesse caso coincidirá quase completamente com o ovo. Apenas um ajuste será necessário: consuma 200 g de queijo cottage em vez de dois ovos de galinha.

Aqueles que não conseguem suportar um mês inteiro de restrições podem experimentar a versão expressa da dieta. Ou seja, observe uma dieta apenas na primeira e na segunda semana. Nesse caso, você não deve esperar grandes linhas de prumo, mas o resultado ainda será.

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