Conteúdo do artigo
A dieta é baseada na compreensão das reações químicas do corpo e também é projetada para consumir um grande número de ovos, para os quais é chamada de "produto químico" ou "ovo". E por causa da abundância de citros no menu, é considerado "laranja".
O corpo cria condições sob as quais começa a receber energia de suas próprias reservas de gordura, e não de alimentos. É por isso que a dieta química de Osama Hamdy é adequada principalmente para pessoas que têm muitas dessas reservas. Se você precisar perder três quilos, é melhor prestar atenção a outros métodos.
Profissionais da técnica
O principal princípio da dieta: reduzir a quantidade de carboidratos na dieta (especialmente os simples) e aumentar a quantidade de proteína. Isso significa que, se você adicionar atividade física à nutrição ajustada, a figura não parecerá magra e a pele flácida: “material de construção” é suficiente para criar um belo alívio muscular.
Além disso, você não precisa calcular independentemente a BJU e as calorias. O esquema de energia é claramente pintado e elimina a vontade própria: é proibido substituir um produto por outro ou alterar a ordem de consumo.
O método é igualmente eficaz para homens e mulheres. Além disso, em um mês, o corpo quebrará o hábito de doces e outros excessos, e o resultado da perda de peso é preservado por um longo tempo.
Contras e contra-indicações
Existem também desvantagens na metodologia. Alguns deles são tradicionais para uma dieta baixa em carboidratos e alta proteína.
- Fraqueza e irritabilidade. Estes são os companheiros habituais da perda de peso, excluindo gorduras e açúcar do menu.
- Monotonia do café da manhã. Para alguns, isso pode ser um problema, mas você não pode fazer seus próprios ajustes neste item.
- A ausência de um "intervalo". Se você não esperar um dia e se deliciar com um produto proibido ou confundir o cardápio do dia, terá que iniciar todo o esquema desde o início.
Uma dieta química é contra-indicada nas seguintes situações:
- gravidez e lactação;
- doenças crônicas e durante exacerbação;
- problemas com o coração, rins, fígado, trato gastrointestinal;
- insuficiência hormonal;
- doenças oncológicas;
- idade das crianças;
- alergia a ovos e intolerância a citros ou proteínas.
Antes de uma dieta com ovos, você deve consultar um médico.
Pratos que podem e não podem ser
Em uma dieta química, você pode comer os seguintes alimentos e pratos.
- Ovos de galinha e codorna. São permitidos omeletes e ovos fritos cozidos ou cozidos em uma panela seca.
- Legumes (exceção - batatas). Eles podem ser comidos crus ou cozidos. Ferva apenas na água e frite, cozinhe ou asse - sem óleo.
- Frutas (exceto bananas, uvas e figos). É melhor dar preferência a maçãs, peras, ameixas e frutas cítricas.
- Carne magra. Aves sem pele são permitidas, especialmente peito de frango. Carne bovina e suína sem gordura também são permitidas.
- Peixe. Quaisquer variedades brancas não oleosas.
- Queijo cottage sem gordura e queijo. O teor de gordura deste último não deve ser superior a 20%.
- Pão integral. É permitido, mas o peso de uma peça não é superior a 50 g.
- Água pura não carbonatada. Para uma digestão adequada, é necessário beber pelo menos 2 litros. Chá verde ou de ervas e um pouco de café também são permitidos, mas sem leite e açúcar.
- Especiarias e condimentos. Ervas aromáticas secas e frescas, bem como cebola e alho, podem ser adicionadas aos pratos acabados. Mas é melhor limitar o uso de sal.
O tamanho da porção não é limitado. Mas normalmente 250 a 300 g são suficientes para a saturação.Se duas horas após a última refeição você sentir fome, pode saciá-lo com um vegetal fresco sem temperos.
Seguindo uma dieta, é estritamente proibido comer tais produtos:
- açúcar e seus substitutos, incluindo estévia;
- carnes gordurosas;
- produtos de farinha;
- Cereais e cereais;
- vegetais e manteiga;
- nozes e frutas secas;
- leite e produtos lácteos (exceto queijo e queijo cottage);
- comida enlatada e salsichas;
- maionese, ketchup e molhos semelhantes;
- álcool
Nós pintamos a dieta todos os dias
A dieta é projetada para 28 dias. A primeira semana é a mais difícil. O corpo precisará reconstruir e quebrar o hábito de carboidratos rápidos. Como comer durante este período, a tabela dirá.
Tabela - Menu 1 a 7 dias
Dia da semana | Pequeno almoço | Almoço | Jantar |
---|---|---|---|
Segunda-feira | 1 cítrico e 2 ovos cozidos | Frutas frescas | Qualquer tipo de carne com legumes |
Terça-feira | Ensopado de legumes | - carne cozida; - salada de legumes frescos da estação (sem óleo) |
|
Quarta-feira | - Salada de legumes; - uma fatia de pão integral e queijo com baixo teor de gordura | - omelete a vapor; - qualquer fruta da estação |
|
Quinta-feira | Salada de legumes ou frutas | Costeletas de vapor | |
Sexta-feira | Frutas para escolher | - Peixe cozido ou frito na grelha; - salada de folhas sem molho |
|
Sábado | - ovos cozidos; - legumes cozidos no vapor | Ensopado de legumes | |
Domingo | Frutas da época para escolher | Carne assada |
É melhor começar uma dieta a partir de segunda-feira. Mas se houver medo de perder a motivação, participe do programa imediatamente, basta seguir a ordem estrita do menu todos os dias. Na segunda semana, a comida será como na tabela a seguir.
Tabela - Menu de 8 a 14 dias
Dia da semana | Pequeno almoço | Almoço | Jantar |
---|---|---|---|
Segunda-feira | 1 cítrico e 2 ovos cozidos | Carne com legumes | - Omelete de dois ovos; - uma porção de alface (sem óleo) |
Terça-feira | - peixe cozido; - salada de legumes | - ovos cozidos; - algumas frutas |
|
Quarta-feira | - carne cozida; - ensopado de legumes | - ovos cozidos; - salada de legumes frescos |
|
Quinta-feira | - ovos sob qualquer forma; - salada de legumes; - um pedaço de queijo | - carne assada; - legumes cozidos |
|
Sexta-feira | Queijo Cottage com tomate e pepino | - ovos cozidos; - alface e legumes frescos |
|
Sábado | - omelete de ovo; - legumes cozidos | - carne cozida; - alface de folhas |
|
Domingo | Carne assada | Salada de frutas da época |
Você não pode morrer de fome! Caso contrário, o corpo considerará a dieta um fator ameaçador e começará a fazer reservas, em vez de queimá-las. O menu da terceira semana é mostrado na tabela.
Tabela - Menu de 15 a 21 dias
Dia da semana | Produtos> |
---|---|
Segunda-feira | Frutas cruas (podem ser feitos batidos e saladas) |
Terça-feira | Legumes crus ou cozidos |
Quarta-feira | Frutas e legumes preparados de qualquer maneira autorizada |
Quinta-feira | Peixe branco cozido em papel alumínio ou cozido no vapor, com salada verde sem óleo |
Sexta-feira | Carne cozida no vapor ou assada |
Sábado | Frutas, mas do mesmo tipo (por exemplo, maçãs frescas e assadas) |
Domingo | Frutas, mas de um tipo (se houver maçãs antes, elas precisam ser substituídas por outra fruta) |
As receitas podem ser preparadas de forma independente, com base em recomendações gerais. Planeje três ou mais refeições. O menu da quarta semana é mostrado na tabela.
Tabela - Menu do dia 22 ao dia 28
Dia da semana | Produtos> |
---|---|
Segunda-feira | - Uma porção de carne e peixe, sob qualquer forma; - legumes da estação; - 2 cítricos |
Terça-feira | - 2 fatias de pão integral (50 g cada); - legumes frescos; - 4 frutas para escolher |
Quarta-feira | - 200 g de vegetais crus e cozidos; - 2 fatias de pão integral; - 2 cítricos; - 120 g de 0% de queijo cottage |
Quinta-feira | - 400 g de carne cozida (de preferência peito de frango); - 50 g de pão integral; - 250 g de legumes frescos; - uma fruta |
Sexta-feira | - 3 ovos de galinha (na forma de omelete ou ovos mexidos); - 400 g de legumes frescos; - 1 citrino |
Sábado | - Servir de peixe cozido; - 120 g de queijo cottage sem gordura e legumes frescos; - 1 torrada de pão integral; - 1 citrino |
Domingo | - Servir de carne cozida; - 50 g de queijo com baixo teor de gordura; - 200 g de legumes da estação; - 2 cítricos |
Coalhada e opções rápidas
Com alergias ou intolerância aos ovos, eles podem ser substituídos por queijo cottage com baixo teor de gordura. A dieta química da coalhada nesse caso coincidirá quase completamente com o ovo. Apenas um ajuste será necessário: consuma 200 g de queijo cottage em vez de dois ovos de galinha.
Aqueles que não conseguem suportar um mês inteiro de restrições podem experimentar a versão expressa da dieta. Ou seja, observe uma dieta apenas na primeira e na segunda semana. Nesse caso, você não deve esperar grandes linhas de prumo, mas o resultado ainda será.
Outras dietas
Dieta da maçã
Dieta do trigo sarraceno
Dieta para nutrizes
Dieta ceto