Utensílios e utensílios de cozinha:
- Recipientes para ingredientes;
- um forno;
- fogão;
- assadeiras;
- uma frigideira;
- uma colher;
- uma faca;
- placa;
- escápula.
Os ingredientes
| Frango cozido | 300 g |
| Creme 10% | 100 ml |
| Cogumelos champignon | 300 g |
| Bow | 1-2 pcs. |
| Queijo ralado | 100 g |
| Farinha | 1 colher de sopa. eu |
| Sal | provar |
| Pimenta | provar |
Etapa de cozimento
- Preparamos todos os ingredientes. Ferva o frango, pique a cebola e pique os cogumelos.
- Retire o frango dos ossos e divida em pedaços pequenos.
- Adicione um pouco de óleo à panela pré-aquecida, deixe aquecer e envie a cebola para lá.
- Frite a cebola por alguns minutos e adicione os cogumelos.
- Após 2 minutos, sal e pimenta os cogumelos. Frite-os por 5-7 minutos. Adicione uma colher de sopa de farinha, frite por um minuto, mexendo sempre e adicione o frango.
- Frite os ingredientes por alguns minutos e adicione o creme. Cozinhe todos juntos até que o creme comece a engrossar.
- Enviamos todos os ingredientes para as tigelas e polvilhe com queijo por cima. Colocamos tudo no forno e asse a uma temperatura de 180 graus por cerca de 15 a 20 minutos.
- Feito! Bom apetite!
Variações de servir e decorar pratos
Na mesa festiva, muitas vezes você encontra uma variedade de pratos que absolutamente todo mundo adora por sua simplicidade e facilidade de preparação. Julienne pode ser totalmente atribuída a um desses pratos. No entanto, às vezes não basta preparar o prato - ele deve ser servido à mesa para que os convidados ofegem de espanto! Por exemplo, julienne pode ser apresentada usando as seguintes dicas:
- Decore com verduras picadas.
- Polvilhe o queijo com ervas secas e especiarias, coloque um raminho de alecrim e alho assado no forno por cima do queijo.
- Decore com uma fatia de limão ou limão com coentro, rúcula ou outras ervas.
- Sirva julienne em belas tigelas ou em moldes de argila.
- Faça julienne em uma frigideira grande, coloque uma bela toalha de linho por baixo e coloque a panela em um suporte de madeira.
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para aprender com mais detalhes cada etapa da preparação da deliciosa julienne com frango e cogumelos. Ao lidar com cada item, você pode cozinhar exatamente o mesmo prato na sua cozinha! Experimente, você definitivamente vai gostar. Tenha uma bela vista!