Utensílios e utensílios de cozinha: fogão lento.
Os ingredientes
Nome | Quantidade |
Bolinhos congelados | 400 g |
Óleo vegetal | 50-60 ml |
Tomilho seco | provar |
Pimenta preta moída | beliscar |
Sal comum | provar |
Água fervida | 100 ml |
Salsa | 2 filiais |
Etapa de cozimento
A receita acima descreve um segundo prato muito simples, rápido e acessível que ajudará a anfitriã em caso de escassez aguda de tempo para cozinhar o almoço ou o jantar. O tempo de cozimento é mínimo e o resultado é aromático e saboroso. O sabor dos bolinhos cozidos em panela lenta é completamente diferente do que é fervido em água.
- Coloque os bolinhos congelados (400 g) em um prato. Você não precisa descongelá-los; durante o degelo preliminar, os bolinhos ficam juntos e você não conseguirá preparar um prato apetitoso. Ligue o fogão lento. Selecione o modo “Fry” (ou “Deep Fry”).
- Defina o tempo para 10 minutos. Despeje o óleo vegetal (40-50 ml) na tigela. Aguarde um sinal indicando a temperatura definida.
- Coloque os bolinhos na manteiga. Existem duas maneiras de fritar produtos congelados. A primeira maneira é fritar os bolinhos primeiro de um lado até dourar e depois virar para o outro lado. Com esse método de fritar, você não precisa ficar na multicooker nem mesmo durante o curto período de tempo em que o prato é preparado. Ou a segunda maneira - frite os bolinhos, misturando-os constantemente. Nos dois casos, após cerca de 8 a 10 minutos, os bolinhos serão cobertos com uma crosta dourada e dourada.
- Despeje água fervida (100 ml) na tigela.
- Adicione o tomilho seco (a gosto), misture. Frite os bolinhos até ferver água, cerca de 4-5 minutos.
- Sal e pimenta a gosto, misture. Sirva quente, guarnecendo com folhas de salsa (2 ramos).
A propósito, você pode fritar bolinhos em uma panela lenta sem óleo vegetal, mas nesse caso os produtos não terão uma crosta dourada tão crocante e um rico aroma de carne.
Você pode preparar um molho rápido para o prato, por exemplo, creme de leite com alho ou qualquer outro. Se desejar, adicione alho e ervas finamente picados à tigela de várias cantoras na fase final do cozimento, para que os bolinhos adquiram um sabor adicional e um aroma especial.
Ao cozinhar, use várias especiarias e ervas, cuja escolha depende da sua preferência. Na mesa de bolinhos, você pode servir creme de leite, maionese, ketchup, salada de legumes frescos.
Receita de vídeo
O tutorial em vídeo mostra o processo de fazer bolinhos fritos em um fogão lento:
Depois de ler as instruções detalhadas com fotos sobre fritar ravioli em um fogão lento, você preparará rapidamente um prato perfumado, caso não haja tempo ou recursos para preparar o almoço ou o jantar.
Você pode preparar um prato com produtos caseiros (preparados para uso futuro) ou com um produto semi-acabado congelado pré-fabricado adquirido em uma loja. Bolinhos fritos prontos mantêm uma forma elegante, não derrame durante o processo de fritura.