Utensílios e utensílios de cozinha: panela antiaderente, fogão, espátula de madeira, faca, superfície de corte.
Os ingredientes
| Produto | Quantidade |
| Camarão | 450 g |
| Raspas de limão | 5 g |
| Alho | 1 dente |
| Pimenta | provar |
| Óleo vegetal | 15 g |
| Sal | provar |
Etapa de cozimento
- Despeje 15 gramas de óleo vegetal em uma panela antiaderente e aqueça no fogão.
- Colocamos 450 gramas de camarão descongelado em óleo quente e frite por 3-4 minutos. Descasque e pique finamente 1 dente de alho e adicione à panela. Pimenta em lâminas finas e adicione ao camarão a gosto.
- Esfregamos 5 gramas de casca de limão e adicionamos ao restante dos ingredientes. Adicione a gosto, misture e leve à prontidão.
- Mudamos o camarão acabado para um prato, decore conforme desejado e sirva.
Métodos de decoração e opções de servir
- O melhor prato de camarão frito é arroz cozido com ou sem legumes.
- Se você realmente não gosta de arroz, pode servir camarão com macarrão.
- Deseja tornar o seu jantar muito saudável? Em seguida, sirva os legumes cozidos ou saladas de camarão.
- Abóbora assada no forno estará em perfeita harmonia com esses frutos do mar. Para evitar que este vegetal fique muito seco, unte-o com azeite e adicione sal.
- Um ótimo complemento para este prato é um vinho tinto leve.
- Se você quiser cozinhar camarão descascado, despeje água fervente sobre eles. Assim, a carapaça será removida com muito mais facilidade.
- Você pode preparar um prato de várias formas: com a cabeça, com casca, com polpa descascada. É muito importante que o tubo preto seja removido antes do tratamento térmico.
- Para tornar o camarão mais suculento, frite-o em manteiga ou óleo de girassol em fogo alto. Camarão grande deve ser cozido por pelo menos 5 minutos, menor - 3-4 minutos.
Receita de vídeo
A receita em vídeo abaixo ajudará você a preparar este produto não apenas saboroso, mas também corretamente.
O camarão frito é um prato simples, mas ao mesmo tempo muito interessante, que pode facilmente conquistar a alma de qualquer um de seus convidados. Estes frutos do mar iluminam qualquer festa e tomam seu lugar de honra na mesa festiva. A receita de camarão frito, apresentada neste artigo, não representa nada complicado e caro, e você pode diversificá-la com muitos ingredientes adicionais.
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Boa leitura!