Utensílios e utensílios de cozinha
- fogão;
- escápula;
- capacidades;
- copo medidor;
- bata;
- a panela.
Os ingredientes
- Leite - 500 ml
- Ovos - 2 unid.
- Açúcar - 150 g
- Manteiga - 50 g
- Cacau - 4 colheres de sopa. eu
- Amido ou farinha - 2 colheres de sopa. eu
- Sal - 1 pitada
Etapa de cozimento
- Despeje dois terços do leite na panela.
- Adicione o açúcar e ponha fogo.
- Adicione os ovos, sal, amido e cacau ao leite restante.
- Misture.
- Despeje com leite quente e açúcar, mexendo sempre.
- Volte à panela e cozinhe até a primeira fervura.
- O creme deve engrossar. No final, adicione a manteiga e misture.
Variações culinárias
Creme de cozinha muitos não gostam por causa de certas dificuldades. Para muitos, isso não funciona, então as pessoas desistem e não tentam corrigir os erros cometidos anteriormente. De fato, como tal, não há segredo para fazer um creme. Só é necessário introduzir os ingredientes corretamente, mexer constantemente e, em seguida, o resultado será definitivamente satisfatório. Esse creme pode ser usado para vários propósitos. Você pode adicioná-lo aos bolos, por exemplo, bolos em camadas com creme ou cobrir os bolos por cima com este creme.
Você pode decorar cupcakes com creme ou adicionar creme ao centro como recheio. Além disso, você pode fazer uma deliciosa quiche. Se desejar, pode-se adicionar chocolate ralado, nozes ou coco. Em geral, existem muitas opções para aplicar o creme.
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para aprender como fazer o creme de chocolate em uma receita simples. O autor do vídeo compartilhará sua versão de fazer creme de chocolate e você poderá repeti-lo de maneira rápida e fácil. Tenha uma bela vista!