Caçarola preguiçosa - uma alternativa deliciosa aos bolinhos regulares

Caçarola de bolinho de esposa preguiçoso é uma das poucas maneiras de alimentar rápida e saborosamente toda a sua família. Em termos de complexidade, esse prato é da categoria de "agitar" ou "simples assim". Portanto, o nome é justificado.

Você pode cozinhar no forno, fogão lento, no microondas e até em uma panela. Tudo que você precisa para cozinhar é bolinhos, queijo, ovos, creme ou creme de leite. Os ingredientes restantes podem ser adicionados ao seu gosto. Cogumelos, legumes, verduras - tornarão o prato incomum e melhorarão o sabor.

Bolinhos de massa de forno

Com azeda e endro

Você precisará de:

• bolinhos - 300 g;
• azeda fresca - 100 g;
• creme - 200 ml;
• chalotas ou cebolas - 1 cebola média;
• queijo duro - 100 g;
• alho - 2 dentes;
• endro picado - 3 colheres de sopa;
• sal, pimenta - a gosto.

Cozinhar

1. Prepare o molho para regar: pique a azeda, adicione o endro picado. Pique a cebola e o alho finamente. Adicione sal e pimenta. Encha a mistura com creme e misture tudo.
2. Coloque os bolinhos levemente descongelados em uma camada em uma assadeira.
3. Despeje uniformemente sobre o molho. Espalhe o queijo ralado por cima.
4. Coloque no forno por 15 minutos e cozinhe a 200 graus.
5. Corte em porções e coloque em um prato com alface.

Receita "Esposa Preguiçosa"

Você precisará de:

• bolinhos - 200 g;
• ovo - 2 pedaços;
• cebolas - 2 médias;
• queijo - 100 g;
• maionese - 100 g;
• sal, pimenta do reino - a gosto.

Cozinhar

1. Pique as cebolas finamente e economize em óleo até que estejam rosadas.
2. Bata os ovos com sal e pimenta com um batedor ou garfo.
3. Adicione a maionese e bata a mistura até ficar homogêneo.
4. Rale o queijo.
5. Coloque Thomas em um forno quente para aquecer. Retire após 5-7 minutos.
6. Lubrifique o molde com óleo de girassol e despeje os bolinhos congelados em uma camada.
7. Espalhe as cebolas fritas por cima. Despeje uniformemente com molho de ovos e maionese e polvilhe com queijo ralado.
8. Coloque no forno por 40 minutos e cozinhe a 180 graus.

Com cogumelos em um fogão lento

Uma receita simples e conveniente para caçarola de bolinhos - o prato é preparado com cogumelos, creme de leite e queijo. A combinação de todos os ingredientes o torna original e delicioso.

Você precisará de:

• bolinhos - 400 g;
• cogumelos - 200 g;
• queijo duro - 150 g;
• cebolas - 1 peça;
• alho - 2 dentes;
• creme gordo - meio copo;
• creme de leite - 3 colheres de sopa;
• sal, temperos - a gosto.

Cozinhar

1. Pique a cebola com alho. Frite em óleo vegetal em uma frigideira ou em uma panela lenta no modo "Fritar".
2. Pique os cogumelos aleatoriamente e adicione à cebola e ao alho. Frite até ficar cozido.
3. Despeje em creme e creme de leite. Sal, preencha seus temperos favoritos e cozinhe por 3-5 minutos.
4. Coloque os bolinhos uniformemente na panela multicooker. Lubrifique previamente o recipiente com óleo. Despeje o molho de cogumelos. Espalhe o queijo ralado por cima.
5. Selecione o programa de cozimento da multicooker, ajuste o timer para 25 a 30 minutos.

Receita de microondas com espinafre

Se apenas cozinhar bolinhos de massa parecer muito comum, você será resgatado por uma caçarola preguiçosa de bolinhos. Não é necessário cozinhar o prato no forno. No microondas, ficará mais rápido e saboroso. Usando espinafre, combine saboroso com saudável, resultará como na foto.

Você precisará de:

• bolinhos congelados - 300 g;
• ovo - 2 pedaços;
• cebola - 1 peça;
• espinafre - 50 g;
• creme de leite ou maionese - 100 ml;
• queijo duro - 50 g;
• pimenta do reino moída, sal a gosto.

Cozinhar

1. Misture os ovos com creme de leite até ficar homogêneo. Sal, adicione pimenta.
2. Pique a cebola e frite até dourar.
3. Enxágüe e pique o espinafre.
4. Despeje os bolinhos em um recipiente separado. Adicione a mistura de ovos e espinafre a eles. Misture tudo com cuidado.
5. Despeje a mistura em uma forma resistente ao calor e polvilhe com queijo ralado.
6. Cozinhe no microondas a uma potência de 600-800 watts por cerca de 7 a 10 minutos, até ficar crocante.

Com legumes em uma panela

Em uma panela, uma torta com legumes ficará linda e saborosa, se você seguir algumas recomendações. Cozinhar não é nada difícil. A mesma receita pode ser usada para assar caçarolas de bolinhos no forno. Você recebe um bom prato de jantar para toda a família.

Dicas de Culinária

• Frigideira com revestimento antiaderente. Os produtos não devem queimar na panela. Portanto, cozinhe em uma panela antiaderente ou de cerâmica sem danos.
• Retire o excesso de líquido. Se o suco fritar durante a fritura de legumes, deve ser drenado.
• Legumes. Para economizar tempo, você pode usar misturas de vegetais prontas, como a mexicana. Se você tomar fresco, frite-os até ficarem meio cozidos, para que, quando assados, não cozinhem demais e não se transformem em purê de batatas sem gosto.
• Especiarias e ervas. O sabor do prato ficará mais pronunciado com um aroma agradável, se você adicionar endro seco, manjericão, uma mistura de pimentas, coentro ou alecrim.

Receita passo a passo

Você precisará de:

• bolinhos - 300 g;
• mistura de vegetais ou qualquer outro vegetal a gosto (couve-flor, cebola, cenoura, ervilha, milho, abobrinha) - 200 g;
• creme - 100 ml;
• ovo - 2 pedaços;
• queijo duro - 100 g;
• sal, temperos, ervas - a gosto.

Cozinhar

1. Frite os legumes em óleo vegetal até ficarem meio cozidos.
2. Prepare o recheio: bata os ovos com um batedor, adicione creme ou creme de leite, sal, temperos. Misture tudo.
3. Adicione os bolinhos congelados na panela com legumes. Mexa e despeje a mistura de ovos.
4. Polvilhe queijo ralado por cima. Tampe a panela e leve ao fogo baixo.
5. Cozinhe por 15 minutos. Nos últimos 2-3 minutos de cozimento, abra a tampa e acenda um fogo forte. Em seguida, desligue-o e deixe esfriar um pouco. Isso é tudo! Você pode servir a caçarola na panela!

Embora o prato seja chamado de caçarola da esposa preguiçosa, muitos homens levam essa receita para o serviço e a preparam tão facilmente quanto os bolinhos cozidos comuns. A explicação é simples: um conjunto de ingredientes pode ser encontrado até na geladeira de um solteiro, principalmente porque o cozimento não leva muito tempo. Devido ao alto teor calórico, a caçarola satura por pelo menos 4-5 horas. Portanto, as pessoas que não têm problemas com excesso de peso se beneficiarão de uma caçarola de bolinho de massa para uma variedade de menus do dia a dia.