Caçarola de macarrão de salsicha em uma panela e forno lento

Cada anfitriã no arsenal tem pratos que podem ser preparados rapidamente para convidados inesperados. Ou aqueles que são adequados para um jantar saudável em família, quando não há como ficar por muito tempo no fogão. Nesse caso, a caçarola de macarrão com salsicha é um verdadeiro salva-vidas, uma opção expressa para jantar ou café da manhã.

Caçarola de forno com lingüiça, lingüiça, presunto no forno

Os ingredientes para a receita precisarão dos mais comuns. Esta é a opção quando você pode adicionar o que foi encontrado na geladeira. Um pouco de linguiça ou salsichas, dois ovos, macarrão, um pouco de leite e queijo. Resta apenas conectar os componentes e assar. Você pode assar em qualquer prato, tanto na panela como na panela.

Com salsichas sob uma crosta de queijo e macarrão como na foto

Para esta receita, qualquer lingüiça ou lingüiça é adequada. Se você usar laticínios, a caçarola ficará mais macia. Vienense ou defumado adicionará uma nota picante ao prato, a caçarola ficará mais aguda. Se você cozinhar para crianças, escolha opções menos picantes, reduza a quantidade de especiarias ou não adicione nada.

Você precisará de:

• macarrão - 300 g;
• enchidos de leite - 5 unid .;
• cebola;
• creme de leite - 2 colheres de sopa. l.;
• ovo - 2 unid .;
• queijo - 100 g;
• farinha de rosca - um punhado;
• uma mistura de ervas - 1 colher de chá;
• sal é uma pitada.

Cozinhar

1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
2. Pique cebolas e salsichas, frite com especiarias.
3. Rale o queijo.
4. Bata bem os ovos e o creme de leite com um batedor ou garfo.
5. Lubrifique e polvilhe migalhas de pão em uma assadeira funda.
6. Coloque a maioria das massas no molde. No macarrão em cima adicione salsichas com cebola. Coloque o macarrão restante nas salsichas.
7. Despeje a mistura com a mistura de ovos e polvilhe com queijo.
8. Asse a 180 ° C por 40 minutos.

Com tomate e presunto

A combinação de tomates e ovos em uma receita de caçarolas de macarrão com presunto torna este prato saudável e os homens gostam. Esta é uma ótima opção para um café da manhã saudável ou um jantar saudável.

Você precisará de:

• chifres - 400 g;
• presunto - 400 g;
• queijo duro - 200 g;
• tomates - 2 peças .;
• ovo - 3 unid .;
• manteiga - 100 g;
• leite - 1 xícara;
• pimenta, sal, ervas.

Cozinhar

1. Ferva os chifres até ficarem al dente.
2. Corte o presunto e o tomate e misture.
3. Rale o queijo.
4. Bata os ovos, os temperos e o leite.
5. Unte uma assadeira funda com óleo.
6. Coloque metade da massa cozida em uma assadeira. Adicione uma camada de tomate e presunto por cima. Coloque os chifres na camada final.
7. Despeje a mistura de ovo e leite em cima do prato e coloque a manteiga picada.
8. Asse por 20 minutos a 180 graus. Polvilhe o queijo por cima e asse por mais 10 minutos.

Em vez de chifres, você pode levar conchas ou penas. Se você se preocupa com o fato de o prato ficar muito gordo, você não pode colocar manteiga. Além disso, o peru ou o presunto de frango, em vez da carne de porco, ajudarão a reduzir as calorias.

Com linguiça defumada e creme

Linguiça defumada e creme na composição fazem esse prato parecer macarrão à carbonara. Os fãs da culinária italiana definitivamente vão gostar da caçarola de macarrão com salsicha e queijo, de acordo com esta receita.

Você precisará de:

• espaguete - 300 g;
• queijo duro - 150 g;
• linguiça defumada ou bacon - 150 g;
• ovo - 2 unid .;
• pasta de tomate - 4 colheres de sopa. l.;
• azeite de oliva - 1 colher de sopa. l.;
• creme - 200 ml;
• cebola - 1 pc .;
• salsa - um par de galhos;
• sal é uma pitada.

Cozinhar

1. Ferva o espaguete até ficar meio cozido. Adicione a eles uma colher de sopa de óleo e misture.
2. Corte a cebola em meias argolas. Linguiça defumada cortada em tiras. Rale o queijo.
3. Misture o espaguete com a linguiça.
4. Adicione a massa de tomate e a salsa picada à mistura.
5. Bata os ovos com creme e sal.
6. Coloque o espaguete com salsicha e pasta de tomate em uma assadeira.
7. Espalhe os anéis de cebola por cima.
8. Despeje a caçarola com uma mistura de natas e ovos. Cubra o molde com papel alumínio.
9. Asse por 20 minutos a 200 ° C.
10. Retire o papel alumínio, cubra o prato com queijo e asse por mais 10 minutos na mesma temperatura.

Sirva espaguete assado com linguiça com alface ou rúcula. Qualquer molho picante é bom.

Com pimenta e tomate seco em panela lenta

Um prato com tomate, pimentão e azeitona será apreciado pelos amantes de vegetais. A caçarola em um fogão lento é macia e suculenta. Além disso, é perfeito para crianças, pois não é gordo.

Você precisará de:

• espirais ou outras massas - 300 g;
• salsicha, presunto - 300 g;
• tomate seco ao sol - 200 g;
• cebola - 1 pc .;
• pimentão de cores diferentes - 2 peças .;
• leite - 1 xícara;
• farinha - 2 colheres de sopa. l.;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.;
• azeitonas - 200 g;
• queijo duro - 200 g;
• sal é uma pitada.

Cozinhar

1. Leve a massa para a metade cozida. Certifique-se de lubrificar para que eles não fiquem juntos.
2. Moer lingüiça, cebola, tomate e pimentão.
3. Combine queijo, farinha e leite para fazer um molho.
4. Despeje legumes, linguiça e macarrão com molho e misture.
5. Coloque a mistura na tigela.
6. Adicione as azeitonas picadas por cima e cozinhe por 35 minutos no modo Baking.

Sirva o prato acabado com creme de leite e legumes. Se você cozinhar para crianças, poderá excluir as azeitonas da receita - o prato ficará menos picante.

Uma caçarola com macarrão e lingüiça no forno ficará mais densa e seca, mas manterá sua forma bem. Um fogão lento tornará o prato acabado mais frouxo, porque os componentes provavelmente serão cozidos.

Macarrão e linguiça em combinação com outros ingredientes podem fazer pratos completamente diferentes, interessantes e incomuns. Com creme e queijo, temos uma batata frita clássica em uma caçarola. Adicione legumes - temos um prato mais suculento e macio na textura.

Outras receitas de caçarola