Caçarola de abobrinha de forno nutrition nutrição adequada

Caçarola de abobrinha é uma ótima maneira de combinar este vegetal saudável com outros alimentos. Uma variedade de ingredientes é adequada para abobrinha em uma caçarola - ervas e queijo cottage. Combinado com carne picada, você obterá um prato mais gratificante e com leite e queijo - macio e arejado. Abobrinha em harmonia em pratos com outros legumes - batata, pimentão, repolho. Existem até receitas de torta de abobrinha. Em uma palavra, se a abobrinha estiver "entediada" na geladeira, ela será uma excelente caçarola de abóbora para o almoço ou jantar.

Receitas de caçarola de abobrinha de forno

Com tomate e queijo Adyghe

Caçarola no forno com tomate é muito suculenta. A crosta de queijo permite assar perfeitamente os legumes. E a falta de ovos na receita irá deliciar os adeptos do vegetarianismo.

Você precisará de:

• abobrinha - 3 médias ou 2 grandes;
• Queijo Adyghe - 150 g;
• tomate - 3 unid .;
• creme de leite - 150 ml;
• farinha - 4 colheres de sopa. l.;
• sêmola - 6 colheres de sopa. l.;
• queijo duro - 100 g;
• salsa ou endro - vários ramos;
• sal - uma pitada;
• uma mistura de pimentão e açafrão - uma pitada.

Cozinhar

1. Descasque a abobrinha e corte as sementes.
2. Rale abobrinha, sal e reserve por alguns minutos. Legumes dão suco. Aperte, escorra o suco.
3. Misture a farinha, o creme de leite e os temperos e adicione as ervas picadas.
4. Coloque a sêmola na mistura.
5. Rale o queijo Adyghe e adicione à abobrinha. Despeje o molho de creme de leite.
6. Escolha uma forma profunda, espalhe um pouco de óleo no fundo e coloque a massa de abóbora.
7. Corte os tomates em círculos e coloque-os em cima da caçarola.
8. Rale queijo duro e polvilhe tomates.
9. Coloque o prato no forno e asse por 45 minutos a 190 graus.

Sirva o prato acabado com creme de leite. Se em vez de queijo Adyghe colocar o habitual, o sabor é mais acentuado. Tomates comuns podem ser substituídos por cereja, para que a aparência de fatias em porções se torne mais atraente.

Com queijo e queijo cottage

A combinação de queijo cottage com abobrinha não é a mais familiar. Mas depois de provar o prato pronto, você verá que a coalhada acrescenta leveza à caçarola. Abobrinha neste dueto são responsáveis ​​pela riqueza e sabor rico.

Você precisará de:

• queijo cottage com pouca gordura - 200 g;
• abobrinha - 2 médios;
• ovo - 2 peças .;
• queijo duro - 50 g;
• alho - 2 dentes;
• óleo vegetal - 1 colher de sopa. l.;
• sal é uma pitada.

Cozinhar

1. Descasque a abobrinha e remova o núcleo da semente.
2. Rale-os, esprema o excesso de líquido.
3. Bata os ovos com queijo ralado e sal.
4. Adicione o queijo cottage e alho picado para eles.
5. Adicione um pouco de óleo à forma profunda e coloque a abóbora.
6. Despeje-os sobre a mistura de requeijão e misture.
7. Coloque o prato no forno quente. Selecione uma temperatura de 200 graus e asse por 40 minutos.

Sirva a caçarola com legumes frescos e creme de leite. Se você adicionar verduras picadas à mistura de coalhada, o sabor será mais picante. Antes de colocar o prato no forno, polvilhe as azeitonas picadas por cima. Isso dará à caçarola um toque afiado.

Com batatas e creme de leite

A caçarola de acordo com esta receita pode atuar como um prato independente ou como acompanhamento de carne. É bom cozinhar para um jantar em família.

Você precisará de:

• batatas - 6 peças .;
• abobrinha - 2 médios;
• queijo duro - 100 g;
• creme de leite - 200 ml;
• verduras - um par de ramos de endro;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.;
• sal é uma pitada.

Cozinhar

1. Descasque batatas e abobrinha, retire o meio da abobrinha.
2. Corte os legumes em círculos. Esforce-se para ser de espessura média.
3. Frite as batatas e abobrinha até a metade cozida.
4. Em uma assadeira funda, coloque em camadas de abobrinha e batatas.
5. Sal o creme e adicione as ervas picadas.
6. Encha a camada superior da caçarola com creme de leite.
7. Polvilhe queijo ralado por cima.
8. Cozinhe o prato por 40 minutos, a temperatura no forno deve ser de 190 graus. Selecione o modo "Convecção" com circulação de ar quente para que todos os componentes assem bem.

Corte o prato acabado em porções e sirva com maionese caseira ou creme de leite. Se uma caçarola de vegetais não parecer muito satisfatória, a receita pode variar com um componente de carne. Adicione a camada do meio à carne picada assada ou aos pedaços de frango.

Slow Cooker Recipes

Com arroz e ervas

Esta receita de dieta irá agradar a todos que seguem calorias e aderem à nutrição adequada. O arroz deixa o prato saudável o suficiente e a fibra contida na abobrinha afetará positivamente a digestão.

Você precisará de:

• arroz - 1 xícara;
• abobrinha - 1 pc .;
• queijo duro - 200 g;
• ovo - 1 pc .;
• cebolinha e endro - em um monte;
• sal é uma pitada.

Cozinhar

1. Ferva o arroz.
2. Descasque a abóbora e as sementes e rale, remova o excesso de líquido.
3. Misture o ovo, abobrinha ralada e arroz.
4. Rale o queijo.
5. Pique as verduras e adicione à abobrinha, juntamente com metade do queijo ralado. Misture bem.
6. Transfira a mistura para a tigela multicooker e polvilhe queijo por cima.
7. Defina o programa “Baking” e cozinhe por 65 minutos.

Sirva o prato acabado com creme de leite e salada fresca. É perfeito como acompanhamento para hambúrgueres a vapor. Esta opção de caçarola também é boa para o menu infantil.

Com pimenta e berinjela

O rico sabor vegetal das caçarolas de berinjela e abobrinha certamente agradará a todos em casa. Com toda a variedade de ingredientes, esta receita é baixa em calorias - não há queijo nem quase óleo, o que significa que não há danos à figura.

Você precisará de:

• berinjela - 2 peças .;
• abobrinha - 2 peças .;
• pimentão - 1 pc .;
• cebolas - 1 pc .;
• creme azedo com baixo teor de gordura - 100 ml;
• ovo - 2 peças .;
• endro ou salsa - vários ramos;
• óleo vegetal - 1 colher de sopa. l.;
• sal é uma pitada.

Cozinhar

1. Descasque a abobrinha e retire as sementes.
2. Corte a berinjela e a abobrinha em fatias finas.
3. Corte a cebola e o pimentão em rodelas.
4. Pique as verduras e misture com creme de leite, sal e ovos.
5. Despeje uma colher de óleo na tigela de várias assadeiras e coloque uma camada de abobrinha no fundo.
6. Espalhe pimenta e cebola em cima deles.
7. Coloque berinjela na próxima camada.
8. Despeje o molho de creme de leite na tigela.
9. Cozinhe a caçarola no modo de cozimento por 55 minutos.

Uma receita de caçarola de abobrinha é boa quando você deseja cozinhar um prato leve e saudável para o almoço ou jantar. Se você precisar de algo mais satisfatório, poderá adicionar qualquer componente de carne à composição - carne picada, frango ou lingüiça. Nesse caso, escolha cozinhar no forno sob uma crosta de queijo. O resultado certamente agradará você e sua família.

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