Cozinhar ovos fritos no microondas: 3 receitas simples

Ovos fritos são um prato saudável e simples, especialmente quando se trata de assar por microondas. É possível fritar ovos fritos no microondas? Não é apenas possível - desejável. Os ovos cozidos no forno de microondas são muito exuberantes e macios - sem a adição de gordura, óleo e crosta frita, o que é especialmente útil na dieta de crianças. O conteúdo calórico dos ovos fritos no microondas é de apenas 79 kcal, o que permite que você use o prato também na nutrição dietética. Os especialistas recomendam comer ovos de galinha no café da manhã, que, quando fazem dieta, devem ser saudáveis ​​e ricos em vitaminas. O ovo contém todos os 12 principais - vitamina A, vitaminas do grupo B: B1, B2, B6, B12, B5, B9, além de C, D, E, H, K.

Segredos de cozinha

• Não use utensílios de metal ou placas de ouro.. Isso é proibido pelas instruções do microondas - caso contrário, o forno microondas poderá falhar.
• Perfure a gema com um palito antes de cozinhar. Isso danificará a membrana do filme, e o ovo não se romperá quando aquecido.
• Para deixar os ovos fritos arejados e macios, cubra a panela enquanto cozinha para microondas ou placa de cerâmica comum. Isso aumentará o efeito de cozinhar pratos a vapor.
• Para tornar a gema mais espessa, aumente o tempo de cozimento em 30 segundos. Para preparar os ovos com uma gema líquida, o tempo de cozimento deve ser reduzido ao mesmo tempo.

Receita de omelete clássica passo a passo

A receita clássica de ovos fritos no microondas é boa por sua velocidade e versatilidade. Pode ser usado com tempo limitado ou com um conjunto de ingredientes - ainda será muito apetitoso e gratificante! Como assar e quanto tempo leva para cozinhar um ovo cru para que ele se transforme em omelete.

Você precisará de:

• ovos - 2 unid .;
• óleo de girassol - ½ colher de chá;
• sal, cebola verde.

Cozinhar

1. Misture os ovos em uma placa de cerâmica untada com óleo vegetal.
2. Após a salga, coloque no microondas a 600 watts por 3 minutos.
3. Decore os ovos fritos com cebolinha picada. O prato está pronto.

Se você quiser cozinhar ovos fritos no microondas, reduza o tempo de cozimento para 2-2,5 minutos, preservando a receita. Para tornar o prato mais arejado, os especialistas em culinária recomendam bater duas ou três colheres de sopa de leite ou creme com ovos.

Receitas originais

Com queijo e presunto

Como fritar ovos fritos no microondas para os homens gostarem? Claro, adicione alguns produtos de carne. Uma receita nutritiva para ovos mexidos com presunto permitirá que você prepare um café da manhã ou jantar saudável em apenas três minutos, alimentando-os com a comida da casa.

Você precisará de:

• ovos - 2 unid .;
• presunto cozido (picado) - 2 colheres de sopa;
• queijo ralado - 1 colher de sopa;
• pimentão doce (picado) - 1 colher de sopa;
• sal, temperos (pimenta, curry).

Cozinhar

1. Bata os ovos em uma tigela, sal e pimenta.
2. Corte o presunto e o pimentão em cubos de até 1 cm de tamanho.
3. Rale o queijo.
4. Unte um prato com vegetais ou manteiga. Coloque pimenta e presunto polvilhado com queijo. Aleatório.
5. Despeje os ovos na massa e leve ao microondas a uma potência de 600-800 watts por 2 minutos. Um sinal de microondas indicará a prontidão do prato.

Com quase nenhuma perda de sabor, o presunto pode ser substituído por linguiça de qualidade. Especialistas em culinária não proíbem a adição de leite, creme de leite, creme e pedaços de pão integral à massa de ovos para esta receita.

Com creme de legumes

Uma receita muito útil e deliciosa para ovos fritos no microondas, que pode ser usada com segurança como refeição para crianças a partir de 2 anos (excluindo pimentas), bem como um café da manhã completo na dieta para perda de peso (se você substituir o creme por água). Adicionar fatias de pimentão, abobrinha cozida ou berinjela ao prato aumentará ainda mais o valor nutricional e o sabor do prato.

Você vai precisar:

• ovos - 2 pedaços;
• ervilhas em conserva - 100 g;
• tomate - 1 peça;
• chalotas - 1 peça;
• creme - 2 colheres de sopa;
• manteiga - uma colher de chá;
• pimenta, sal - uma pitada.

Cozinhar

1. Lubrifique a placa ou os lados de cerâmica com manteiga.
2. Corte o tomate e a cebola em cubos e coloque-os no molde. Adicione as ervilhas e misture bem os legumes, derramando 1 colher de sopa de creme por cima.
3. Coloque os ovos nos vegetais. Sal, adicione pimenta e despeje mais 1 colher de sopa de creme.
4. Cubra o prato com um prato ou tampa não metálica e cozinhe no microondas a uma potência de 400-600 watts. Após 3-4 minutos, o prato está pronto.

O toque final é a decoração dos ovos fritos com raminhos de endro ou salsa. Um prato preparado de acordo com esta receita é tão brilhante e festivo que pode se tornar um deleite digno para os hóspedes da família.

Omelete tailandês em um círculo

A tradição de preparar sobremesas e pratos principais do círculo chegou até nós da América democrática. Assim, na caneca, você pode cozinhar não apenas ovos mexidos comuns, mas também suas variedades originais: ovos mexidos mexicanos com molho de salsa, ovos com frutos do mar e outros pratos que são apropriados como um presente para os hóspedes. Considere a receita original de ovos fritos no microondas em uma caneca - uma mistura incomum de ovos com pato, suco de laranja e gengibre, que pode ser surpreendida em apenas 5 minutos.

Você precisará de:

• ovo - 1 pc .;
• carne de pato cozida, picada - 2 colheres de sopa;
• suco de laranja - 1 colher de sopa;
• mel líquido - 1 colher de sopa;
• creme - 2 colheres de sopa;
• farinha - 20 g;
• fermento em pó - po colher de chá;
• azeite de oliva - 1 colher de sopa;
• gengibre em pó - uma pitada;
• salsa - 2 ramos;
• sal, pimenta.

Cozinhar

1. Bata o ovo em uma caneca de creme, azeite e suco de laranja. Despeje a mistura com farinha diluída em fermento em pó. Misture com o mel e misture.
2. Moer carne de pato, tempere com pimenta e sal. Polvilhe com salsa, gengibre e despeje em uma caneca.
3. Misture a mistura e leve ao microondas por 1,5 minutos. Você pode se surpreender!

Decore bem os ovos fritos tailandeses com fatias de maçã. Se você precisar colocar várias porções em um recipiente, não é proibido cozinhar ovos mexidos em um recipiente sem alterar o esquema de preparação.

Um ovo frito no forno de microondas ajuda as donas de casa com tempo limitado, se você precisar cozinhar um prato saudável e saudável com produtos simples. Como fazer ovos fritos no microondas para alimentar as famílias e fazer amigos felizes? Você precisa de um pouco de imaginação e apenas 5 minutos - e o prato delicioso e, principalmente, saudável está pronto!

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