Utensílios e utensílios de cozinha
- fogão ou fogão,
- panela funda
- uma faca
- tábua de cortar
- pratos / tigelas para produtos,
- pá de agitação
- latas
- chave para costura.
Os ingredientes
- Figos - 1 kg
- Limão - 1 un.
- Açúcar - 1 kg
Etapa de cozimento
Depois de comprar todos os produtos necessários, comece a cozinhar. O procedimento envolve o seguinte procedimento:
- Coloque a panela no fogo. Despeje 200 ml de água e despeje 1 kg de açúcar. Dissolva todo o açúcar, fazendo xarope.
- Adicione 1 kg de figos à mistura pronta e 1 limão descascado e picado.
- Deixe a composição ferver e desligue o queimador. Deixando a geléia esfriar completamente, deixe ferver novamente.
- Despeje a geléia quente em frascos esterilizados e enrole-os com tampas de metal. Vire as latas e cubra-as com um cobertor. Aguarde o resfriamento completo, envie para um local escuro para armazenamento.
Receita de vídeo
Tendo definido o objetivo de diversificar o sabor do tratamento final, preste atenção aos vídeos propostos. Neles, chefs experientes compartilham os meandros de fazer geléia com figos e dão recomendações valiosas.
Seja qual for a receita de geleia de figo e limão que você usa, não deixe de deixar seus comentários. Cada uma das suas críticas será útil para cozinheiros novatos. Também nos comentários, você pode compartilhar idéias com artesãos qualificados.