Utensílios e utensílios de cozinha
- um fogão ou fogão;
- panela
- pratos / tigelas para produtos;
- remo de agitação;
- chave para costura.
Os ingredientes
- Lingonberry - 1 kg
- Açúcar - 1 kg
- Água - 100-200 ml
Etapa de cozimento
- Coloque uma panela funda no fogo e misture 1 kg de açúcar e 100-200 ml de água. Dissolva o açúcar completamente.
- Apague o fogo e adicione 1 kg de mirtilo lavado ao açúcar "derretido" e misture tudo.
- Aumente o fogo e deixe a composição ferver levemente. Mexa tudo de vez em quando e remova a espuma.
- Esterilize os frascos e despeje a geléia neles.
- Enrole as latas, vire-as e cubra-as com um cobertor. Deixe-os aquecer até o dia seguinte.
Receita de vídeo
Para maximizar o sabor da geléia de mirtilo pronta, use as recomendações de especialistas experientes. Em seguida, sugerimos que você se familiarize com os materiais de vídeo nos quais os profissionais compartilham segredos sobre a preparação de deliciosas geléias caseiras.