Utensílios e utensílios de cozinha:ferro de waffle, batedeira, tigela, colher de sopa, prato de servir, peneira, medidor de 250 ml, escova culinária
Os ingredientes
| Farinha de trigo | 1 pilha |
| Açúcar | 1 pilha |
| Manteiga ou Margarina | 200 g |
| Açúcar de baunilha | 1 g |
| Ovos de galinha | 4 pc |
| Óleo de girassol | 2 colheres de sopa. eu |
Etapa de cozimento
- Coloque 4 ovos de galinha em uma tigela funda, adicione 1 xícara comum e 1 g de açúcar de baunilha e misture com uma batedeira até ficar homogêneo e um pouco de espuma.
- Adicione 200 g de manteiga ou margarina amolecida em temperatura ambiente à mistura resultante. Misture novamente com uma batedeira até ficar homogêneo. Peneire 1 copo de farinha de trigo em uma massa líquida e amasse uma massa grossa com uma colher.
- Conectamos o waffle à rede elétrica, com uma escova culinária, lubrificamos ambas as metades com óleo de girassol, para que os waffles não queimem e se separem facilmente quando estiverem prontos.
- No fundo do waffle, coloque 1 colher de sopa. eu massa e cubra com a parte superior. Frite o waffle por 1-2 minutos.
- Transferimos o waffle pronto para uma travessa. Opcionalmente, você pode enrolá-lo em um tubo ou buzina e preenchê-lo com recheio, mas pode deixá-lo reto.
Você sabe As bolachas são melhor servidas com um recheio no interior, para que seu sabor se desdobre melhor. O recheio pode ser doce: chantilly, esmalte, leite condensado, açúcar de confeiteiro, creme; ou salgado - aqui você pode usar legumes, ervas, queijo, molhos, cogumelos, carne e outros ingredientes ao seu gosto.
Receita de vídeo
Cozinhar waffles usando um dispositivo especial é muito simples, porque você só precisa cozinhar a massa e mergulhá-la no ferro de waffles. Familiarize-se com a receita em vídeo do prato para não cometer um erro com a sequência de ingredientes na massa e não expor demais os waffles no dispositivo.
Agora você sabe como fazer waffles caseiros em um ferro de waffles e pode reproduzir facilmente a receita em sua cozinha. Delicie seus entes queridos com waffles crocantes, encontre suas coberturas favoritas e obtenha apenas emoções positivas ao cozinhar.
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