Utensílios e utensílios de cozinha
- fogão;
- uma frigideira;
- escápula;
- uma faca;
- placa;
- ralador.
Os ingredientes
- Macarrão Udon - 200-300 g
- Pimenta búlgara - 1-2 peças.
- Alho-porro - 1 unid.
- Cebolinha - 1 molho
- Cenouras - 1 unid.
- Carne de porco - 300 g
- Feijão - 80 g
- Posto de gasolina Chim-chim - 1 pacote
Etapa de cozimento
- Cozinhe o macarrão udon em água fervente por 5-6 minutos.
- Jogue o macarrão em uma peneira.
- Corte a pimenta em tiras. Alho-poró cortado em meias argolas.
- Pique as cebolas verdes em tiras grandes.
- Corte as cenouras em tiras.
- Carne de porco cortada em tiras.
- Em óleo vegetal, frite a carne de porco em uma panela.
- Quando a carne de porco estiver pronta, adicione as cenouras, pimentões, alho-poró e feijão descongelado.
- No final, adicione a cebola verde. Adicione o molho, cebola verde e sal, se necessário. Misture.
- Adicione o macarrão cozido e misture. Feito!
Variações culinárias
Você pode repetir facilmente e rapidamente esta receita quando se familiarizar com todas as informações abaixo. Esta receita pode ser repetida para seus convidados ou entes queridos, para agradá-los. Udon é um prato muito gratificante e saboroso para quem gosta de culinária japonesa. Você pode experimentar esta receita e alterá-la se de repente não gostar de certos ingredientes.
Você pode adicionar qualquer produto ao prato de acordo com seu gosto e desejo. Se você gosta de cebola - adicione-a em vez do que está na receita. Se você não gosta de cenoura - simplesmente não o adicione. Se desejar, você pode adicionar cogumelos ou brócolis como desejar. De especiarias, é melhor não usar nada além de pimenta do reino - para que o sabor fique mais saturado. Tente fazer udon de acordo com esta receita - você ficará surpreso com o quão simples e rápido é!
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para aprender a cozinhar udon com carne de porco e legumes. O autor do vídeo compartilhará uma receita simples para que você possa repeti-la sem problemas. Tenha uma bela vista!