Utensílios e utensílios de cozinha: forno ou forno, tigela funda, colher, assadeira, escova de silicone para lubrificação, prato para servir pratos.
Os ingredientes
| Bananas | 2 peças |
| Queijo Cottage | 250 g |
| Chocolate (Escuro) | 50 g |
| Manteiga | 100 g |
| Açúcar | 100 g |
| Farinha de trigo | 250 g |
| Sal | 1/3 colher de chá |
| Vanillin | 1 embalagem |
| Fermento em pó | 1 colher de chá |
| Ovos | 3 peças |
Tome bananas frescas, elas devem ser de tamanho médio.
Se desejar, você pode tomar um pouco mais de chocolate.
Etapa de cozimento
Você pode assar este delicioso bolinho seguindo as orientações passo a passo:
- Ligue o forno. Deixe aquecer a 180 graus. Derreta a manteiga. Deve ser líquido, mas não quente. Para esta receita, é melhor tomar queijo cottage pastoso. Se o seu queijo cottage for grande, limpe-o com uma peneira. Misture os ovos, baunilha, queijo cottage, sal, manteiga e açúcar em uma tigela funda. Misture tudo com cuidado e delicadeza até ficar homogêneo.
- Despeje a farinha em outra tigela e adicione o fermento, misture delicadamente. Peneire a farinha com o fermento e adicione à massa. Mexa até obter uma massa grossa.
- Lubrifique o molde com manteiga. Divida a massa em duas partes iguais. Coloque metade da massa em um molde e distribua-a bem por dentro.
- Coloque as bananas paralelas umas às outras em cima da massa. Você pode quebrá-los um pouco para que fiquem nivelados ao longo da forma. Deve haver um pouco de espaço entre eles.
- Quebre a barra de chocolate, coloque-se entre as bananas.
- Cubra as bananas e o chocolate com a segunda metade da massa, distribua e alise bem.
- Coloque o cupcake em um forno pré-aquecido e asse por 40 a 45 minutos. Quando a crosta ficar dourada, verifique a disponibilidade com um palito de madeira. Cole-o em diferentes locais do bolo, ele deve permanecer seco e limpo.
- Decore o cupcake acabado e resfriado por cima com açúcar de confeiteiro, você pode bananas e chocolate. Você também pode criar sua própria opção de decoração.
Bolo de banana coalhada pode ser servido com chá, compota, leite ou café, como um prato independente.
Bom apetite!
Receita de vídeo
Este vídeo demonstra a preparação passo a passo de um bolo de banana com chocolate. Você verá e verá como é fácil fazer uma sobremesa tão deliciosa usando ingredientes simples. Provavelmente, depois de assistir a esta receita em vídeo, você desejará assar imediatamente um cupcake.