Caçarola de queijo cottage no fogão lento de Redmond: 3 receitas e 6 segredos de cozinha

Como cozinhar a caçarola de queijo cottage no fogão lento de Redmond? Devido às condições tecnológicas especiais da preparação, o prato mantém suas propriedades benéficas e também é apropriado para a nutrição infantil e suave. Se desejado, a caçarola pode ser feita dietética, substituindo o açúcar por frutas doces e vegetariana, excluindo os ovos da receita.

Você pode cozinhar a sobremesa de coalhada na multicooker Redmond usando os modos “Baking”, “Multipovar” (ajustando a temperatura para 180-200 ° C), “Soup”.

6 dicas para usar uma multicozinha

1. Proteger o revestimento antiaderente. No processo de preparação, é melhor usar colheres de silicone e lavar a tigela apenas com uma esponja macia, sem o uso de produtos de limpeza abrasivos. Caso contrário, a louça queimará e será mal removida da unidade.
2. O modo “Baking” é uma alternativa ao forno. Com sua ajuda, é possível cozinhar não apenas produtos de farinha (tortas, caçarolas, bolos, pão), mas também fritar legumes, peixe, carne (a tampa deve estar aberta).
3. Retire o prato corretamente. Para evitar que a caçarola se desfaça, deixe esfriar. Pegue um prato ou um prato a vapor e, virando a tigela, bata com cuidado a sobremesa.
4. Descarte o óleo. A vantagem da multicamada é que não é necessário lubrificar a tigela. O revestimento antiaderente permite cozinhar um prato de dieta.
5. Não encha a panela mais de dois terços do seu volumepara permitir que o prato suba. No entanto, para aumentar a caçarola, preencha pelo menos metade do volume da tigela.

Não abra a tampa ao assar. Caso contrário, o prato vai cair. Com a tampa do fogão aberta, é melhor cozinhar no modo "Fritar".

Receitas clássicas da caçarola para a multicooker de Redmond

Com sêmola

Caçarola de queijo cottage com sêmola e passas - um prato denso e ao mesmo tempo macio, ideal para cozinhar na multicooker de Redmond. A sobremesa da unidade da cozinha é dietética e é adequada para alimentar crianças, bem como pessoas com doenças estomacais. A sêmola na receita não é proibida de substituir por farinha. É melhor nivelar a massa em uma panela lenta com uma espátula de silicone para não danificar a tampa da tigela.

Você precisará de:

• açúcar - 100 g;
• ovos - 2 unid .;
• sêmola - 40 g;
• creme de leite - 50 g;
• fermento em pó - 1 colher de chá;
• sal - 0,5 colher de chá;
• açúcar de baunilha - uma bolsa;
• passas - 100 g.

Coalhada

1. Bata os ovos com açúcar.
2. Misture a massa resultante, creme de leite, fermento em pó, sal, sêmola, açúcar de baunilha e passas com queijo cottage. Misture tudo bem.
3. Coloque a massa na capacidade do multicooker, oleada.
4. Depois de definir o programa "Assar", cozinhe o prato por 45 minutos.

A caçarola de queijo cottage com passas e sêmola pode ser cozida em uma panela de pressão multicooker Redmond M110 ou Redmond 4506. A válvula de pressão de cozimento deve estar aberta. Nesse caso, recomenda-se preparar o prato pelo mesmo período de tempo usando os programas “Baking” ou “Soup”. Passas para caçarolas são recomendadas para uso branco, carnudo, sem caroço. Se for tomado seco, deve ser ensopado por um quarto de hora em chá quente.

Como no jardim de infância

Caçarola de queijo cottage como no jardim de infância vai sair em um fogão lento delicado e saboroso.Com base nos ingredientes propostos, a sobremesa sairá baixa para que o prato cresça bem, você só precisa aumentar o número em 2-3 vezes. Para que a caçarola não queime, é bom adicionar ovos à massa, mas não mais do que um para cada 100 g de produto.

Você precisará de:

• ovo - 2 peças .;
• queijo cottage - 250 g;
• sêmola - 30 g;
• açúcar - 40 g;
• refrigerante - um quarto de colher de chá;
• pitada de sal;
• óleo - 20 g.

Cozinhar

1. Bata os ovos até formar espuma.
2. Adicione açúcar, refrigerante, sal ao líquido. Aleatório.
3. Misture o queijo cottage com sêmola. Combine a massa resultante com a mistura de ovos.
4. Coloque a massa em uma tigela untada.
5. Cozinhe por 20 minutos no programa Baking.

A receita da caçarola de queijo cottage no fogão lento de Redmond não é muito doce - é melhor para os gulosos dar sabor ao prato com leite condensado ou geléia. Para tornar a sobremesa mais macia, um pouco de creme de leite (até 1 colher de sopa. L.) pode ser adicionado à massa.Para provar, adicione raspas de limão, passas ou baunilha no prato.

Caçarola de requeijão com geléia e pêssegos

A receita da caçarola de queijo cottage na multicooker Redmond 4502, por ser fácil de preparar, é boa para uma mesa festiva devido à sua bela porção e excelente sabor. O prato está totalmente adaptado à cozinha vegetariana.

Você precisará de:

• sêmola - 50 g;
• queijo cottage - meio quilo;
• creme de leite - 20 g;
• açúcar - 100 g;
• misture para geléia - 1 saqueta;
• pêssegos - 2 peças .;
• passas - 100 g;
• baunilha a gosto.

Cozinhar

1. Misture o queijo cottage, passas, açúcar, sêmola, baunilha.
2. Coloque a massa na tigela da multicooker. Lubrifique com creme de leite por cima.
3. Asse no programa de cozimento por cerca de uma hora.
4. Deixe esfriar o prato acabado. Na superfície havia pêssegos picados.
5. Faça geleia do saco de acordo com as instruções.
6. Despeje a fruta no molho resultante. Coloque o prato na geladeira por 2 horas.

É melhor preparar a geléia com base em uma mistura de componentes vegetais (ágar-ágar, carragenina) e não gelatina - com um excesso da última geléia, ele terá um sabor acentuado de carne.

Agora você sabe como cozinhar a caçarola de queijo cottage na multicooker de Redmond. Os iniciantes são incentivados a usar receitas clássicas, após o que, adaptando-as à sua unidade, experimente com coberturas. Frutas, nozes e até queijos podem ser adicionados à sobremesa; em qualquer caso, o fogão lento ajudará a preparar um prato saudável e bonito.

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