Caçarola de coalhada com sêmola como cozinhar no microondas em 5 minutos

Caçarola de coalhada de microondas é um prato saudável e rápido. Você pode preparar uma caçarola delicada com o sabor "da infância", bem como o queijo cottage "Zebra" em questão de minutos. Como assar no microondas - 5 segredos.

10 min
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3 porções
Dificuldade média
Caçarola de coalhada com sêmola  como cozinhar no microondas em 5 minutos

Receita queijo caçarola no forno de microondas nos dá uma proteína refeição saborosa que é relevante para crianças, atletas e pessoas que preferem comer para o benefício do corpo e é inofensiva para as figuras.

Receitas dietéticas sem sêmola são ainda menos calóricas. No prato, você não pode usar nem cereal nem farinha - então ficará mais fácil e, por consistência, parecerá um suflê. caçarola de queijo Cottage pode assar sem ovos - neste caso, será considerada magra, e se a fruta substituto do açúcar, sobremesa prato será relevante para a dieta estrita.

Nota! Aprenda a criar clássicoscaçarola de queijo cottage não é difícil.

5 segredos de assar no microondas

  1. A massa de microondas é melhor feita um pouco mais fina que um forno. Se não houver umidade suficiente, o bolo ficará seco.
  2. O tempo de cozimento depende do tamanho da porção. Quanto mais massa, mais tempo leva para cozinhar. A sobremesa, na receita da qual há óleo, vai cozinhar mais rápido do que sem ela.
  3. Deixe o cozimento repousar com o microondas desligado. O processo de cozimento após desligar o forno continua por mais 7 a 10 minutos, durante os quais o meio do prato atinge a norma. A superfície da sobremesa pode parecer úmida e brilhante - portanto, é melhor verificar não a olho nu, mas com uma vara de madeira.
  4. Assadeira retangular prefere redondo. Ao assar da borda ao centro de outras formas, as sobremesas secam nos cantos.
  5. Mexa bem o açúcar. Sendo suscetíveis à radiação de microondas, os cristais de açúcar não dissolvidos podem queimar e estragar a aparência do prato.

Cozimento por microondas

Receitas clássicas

Como no jardim de infância

A caçarola de queijo cottage, como em um jardim de infância no microondas, é alta, densa e saborosa (como na foto). Fazer o requeijão saboroso não é difícil, mesmo para um adolescente. Essa receita é recomendada nos parágrafos. Esta é uma receita básica que é bem complementada com passas, frutas frescas, coco, cobertura de chocolate, canela, açúcar em pó, cacau, etc. Só vai provar melhor! Se você quiser que uma crosta apareça na caçarola, cubra a superfície da mistura com papel alumínio ou use a função Grill.

Caçarola de queijo cottage em forma redonda vermelhaVocê precisará de:

  • queijo cottage - 500 g;
  • açúcar - 100 g;
  • ovos - 4 unid .;
  • sêmola - 40 g;
  • pitada de sal;
  • vanilina - pitada;
  • fermento em pó.

Cozinhar

  1. Amasse o queijo cottage com sal, açúcar, sêmola, gemas e baunilha com um garfo.
  2. Bata as claras com um batedor ou liquidificador até formar espuma.
  3. Adicione-os à mistura de requeijão, misture tudo com cuidado.
  4. Coloque a massa no microondas e cozinhe a 850 watts por 11 minutos.

Para bater bem as proteínas, os especialistas em culinária recomendam misturá-las a frio, com a adição de uma pitada de sal.

Uma caçarola de queijo cottage com sêmola no microondas é mais macia do que com farinha, se você deixar a massa repousar, para que a sêmola tenha tempo de inchar. Antes de retirar o prato, deixe esfriar: dessa forma, a caçarola não assenta e é removida facilmente do molde, sem desmoronar.

Você pode fazer cobertura de chocolate para decorar a caçarola: misture 50 g de cacau em pó com 60 ml de leite e 75 g de açúcar. Adicione 70 g de manteiga, noz-moscada e ferva, mexendo, em fogo baixo, até a massa ficar homogênea. Deixe esfriar e aplique no prato.

Dietético com maçãs

Uma caçarola de dieta para queijo cottage com microondas é um exemplo de sobremesa de baixa caloria, apropriada na dieta de pessoas com restrições alimentares. Se o queijo cottage for molhado, o número de ovos na receita pode ser reduzido para dois ou até um. Se for friável, sem três ovos o prato não ficará macio. Se preferir assar a caçarola de queijo cottage no microondas sem ovos, substitua-a por amido de milho (50 g).

Caçarola de requeijão e maçãVocê precisará de:

  • maçãs - 2 peças .;
  • queijo cottage sem gordura - 500 g;
  • sêmola - 50 g;
  • stevia (substituto do açúcar) - a gosto;
  • ovos - 3 unid.

Cozinhar:

  1. Combine o queijo cottage com os ovos. Aleatório.
  2. Adicione o substituto do açúcar e a sêmola à mistura. Bata com um liquidificador até obter uma massa homogênea e arejada. Deixe repousar por um quarto de hora para inchar a sêmola.
  3. Corte as maçãs descascadas em fatias e coloque em 2-3 formas pequenas. Coloque a mistura em cima das maçãs.
  4. Microondas a 800-900 W por 3 minutos. Em seguida, deixe as caçarolas repousarem por 2 minutos com a porta fechada. Em seguida, cozinhe o prato com a mesma potência por mais alguns minutos.

A caçarola de micro-ondas para queijo cottage é preparada em qualquer forma (vidro, silicone, cerâmica), exceto as de metal. É possível fazer um prato com abóbora e banana? Por que não? Para adicionar cor pálida aos doces, adicione cenoura ralada, raspas de laranja ou cacau à sobremesa. O recheio de cenoura neste prato é muito bem combinado com outros ingredientes.

A potência de um forno de microondas doméstico pode não coincidir com a indicada na receita. Para adaptar a receita ao dispositivo, os especialistas em culinária recomendam calcular o tempo de cozimento da seguinte forma: multiplique a potência (na receita) pelo tempo de cozimento (na receita) e divida pela potência do seu microondas.

Caçarola de requeijão festiva "Zebra"

Caçarola de microondas “Zebra” - um lindo prato para a mesa festiva. É preparado de forma rápida e fácil e, além disso, possui um baixo teor calórico - apenas 198 kcal / 100 g.

Caçarola de requeijão ZebraVocê precisará de:

  • açúcar - 100 g;
  • requeijão em negrito - 500 g;
  • ovo - 2 peças .;
  • sêmola - 80 g;
  • sal a gosto;
  • vanilina - no final de uma faca;
  • cacau em pó - 25 g;
  • leite - 150 ml.

Cozinhar

  1. Queijo Cottage, baunilha, açúcar, ovos, mistura de sal.
  2. Adicione sêmola e leite à mistura. Aleatório. Deixe descansar por 10-15 minutos.
  3. Divida a mistura em duas partes, em qualquer uma das quais entre no cacau e misture.
  4. Adicione alternadamente as duas massas à forma untada.
  5. Cozinhe a sobremesa no microondas a 750 watts por 10 minutos.

A receita da caçarola de queijo cottage no micro-ondas é boa como sobremesa de família e de férias e é preparada de maneira rápida e fácil. Bom apetite!

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