4 receitas passo a passo para caçarolas deliciosas de queijo cottage de frutas

Frutas frescas de verão ou congeladas para o inverno podem ser usadas não apenas para fazer compotas, mas também para agradar a si e aos seus entes queridos com doces. Caçarola de queijo cottage com frutas é deliciosa e saudável. Frutas sortidas permitem que você experimente pelo menos todos os dias, especialmente porque um prato precisa dos produtos mais simples que podem ser encontrados na geladeira de qualquer dona de casa.

A caçarola de frutas pode ser cozida no forno, na panela lenta e no microondas. Usando geléia, você pode cozinhar um prato de vitaminas sem assar.

Se você tomar queijo cottage com baixo teor de gordura, creme azedo com baixo teor de gordura e colocar um pouco de açúcar, receberá um bolo de dieta. Para todos os gulosos que perdem peso, esta opção será um salva-vidas. O prato diversifica o menu de dieta fresca.

Caçarola de queijo cottage com pêssegos

Um prato com frutas é preparado em 3 porções. Após o cozimento, não se apresse em cortar a torta em porções. Deixe esfriar e, em seguida, corte-o em pedaços e retire-o - ele não desmoronará.

Você precisará de:

• queijo cottage - 500 g;
• ovo - 2 pedaços;
• açúcar - 4 colheres de sopa;
• açúcar de baunilha - 1 pacote;
• pêssego enlatado (lata fresca) - 300 g;
• sêmola - 3 colheres de sopa;
• amido de milho - 1 colher de chá.

Cozinhar

1. Misture o queijo cottage com as gemas.
2. Bata as proteínas resfriadas com um misturador em uma espuma resistente. Adicione o açúcar, bata novamente. Despeje o açúcar de baunilha. Bata até formar um creme branco brilhante.
3. Moa os pêssegos (200 g) em purê de batatas, adicione à massa de requeijão e mexa.
4. Despeje sêmola, amido e creme de proteínas e açúcar lá. Aleatório.
5. Unte a forma resistente ao calor com manteiga e leve ao forno por 45 minutos. Asse em forno a 180 graus.
6. Coloque as fatias do pêssego restante em uma caçarola 10 minutos antes de cozinhar.

Receita de micro-ondas de damasco em 5 minutos

A receita de caçarolas de queijo cottage com frutas é projetada para 2 porções. Aumente a quantidade de ingredientes 2 ou 3 vezes para cozinhar para uma grande empresa. Além do damasco, um pêssego ou banana é adequado para o prato.

Você precisará de:

• queijo cottage - 250 g;
• sêmola (ou farinha) - 2 colheres de sopa;
• ovo - 2 pedaços;
• damascos - 100 g;
• manteiga - 1 colher de sopa;
• açúcar em pó (ou açúcar) - 3 colheres de sopa;
• fermento em pó - 1 colher de chá;
• vanilina - na ponta de uma faca;
• sal é uma pitada.

Cozinhar

1. Descasque e descasque os damascos. Pegue frutas maduras, pois as verdes darão amargura. Moa com um liquidificador amassado.
2. Misture todos os ingredientes em uma tigela e triture em uma pasta. Ou bata com um misturador.
3. Adicione o purê de damasco, mexa.
4. Unte uma forma resistente ao calor com manteiga. Coloque a mousse de requeijão e cubra. Se o formato da tampa não cobrir - cubra com filme plástico. Faça alguns pequenos cortes em cima.
5. Microondas por 5 minutos. Potência 600-800 watts.

Caçarola de queijo cottage com sêmola está pronta. Sua consistência é porosa e arejada, lembra um suflê. Um prato simples e saudável no microondas cozinha muito rapidamente. Pode ser usado como sobremesa para os hóspedes.Corte a caçarola em porções, rale um pouco de chocolate por cima ou polvilhe com cacau em pó e coloque as fatias de damasco ou uma colher de geléia de damasco.

Bolo de geléia de frutas sem fermento

Você precisará de:

• gelatina - 30 g;
• creme de leite - 200 ml;
• açúcar de confeiteiro - 200 g;
• queijo cottage - 200 g;
• pêssegos - 100 g;
• Kiwi - 50 g;
• laranjas - 100 g.

Cozinhar

1. Gelatina despeje 100 ml de água fervente. Mexa até dissolver. Deixe esfriar um pouco.
2. Pêssego e casca. Pique-os e o restante da fruta.
3. Mexa o creme de leite com açúcar de confeiteiro. (Você pode fazer o pó você mesmo: triture o açúcar em um moedor de café por alguns segundos). Adicione o queijo cottage moído na pasta.
4. Com uma corrente fina, introduza gelatina na massa da coalhada, mexendo sempre.
5. Polvilhe as frutas picadas e misture delicadamente.
6. Achate a mistura em um recipiente ou despeje em um molde, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3-4 horas.
7. Retire o bolo pronto. Mergulhe o molde em água quente por 15-20 segundos e depois vire-o. Bolo de queijo cottage e geléia está pronto.

Receita em uma panela lenta com maçãs e passas

Você precisará de:

• queijo cottage - 600 g;
• ovo - 4 pedaços;
• açúcar - 4 colheres de sopa;
• açúcar de baunilha - 1 saqueta;
• maçã - 2 médias;
• passas - 70 g;
• fermento em pó - 1 colher de chá;
• sêmola - 6 colheres de sopa;
• canela - meia colher de chá.

Cozinhar

1. Moa o queijo cottage por uma peneira para que a caçarola fique arejada ou bata com um liquidificador até obter uma pasta homogênea.
2. Bata com uma batedeira os ovos, o açúcar e o açúcar de baunilha na velocidade mais alta.
3. Corte a maçã em cubos pequenos. Lave as passas e despeje água fervente por 2 minutos, escorra a água.
4. Misture o fermento, a sêmola e a mistura de ovos com o queijo cottage. Polvilhe com passas. Mexa com uma batedeira ou colher.
5. Adicione as maçãs e misture delicadamente a massa.
6. Lubrifique as paredes e o fundo da multicamada com manteiga. Polvilhe a mistura. Cover. Defina o modo "Cozimento". Tempo de cozimento - 60 minutos.

Quando o cozimento estiver pronto, desligue o aparelho e abra a tampa. Caçarola de queijo cottage com frutas em uma panela lenta deve ficar por mais 10-15 minutos. Então você pode retirá-lo. Polvilhe o prato acabado com canela. Bom apetite!

Caçarola de frutas será um café da manhã saudável ou um lanche saudável. As crianças a amam muito, é por isso que ela "voa" em um instante. Mães de amendoins que não gostam de queijo cottage são especialmente felizes. Ninguém recusará uma torta assada com queijo cottage e frutas.

Você pode decorar a caçarola com fatias de frutas picadas, frutas. Sirva com leite condensado, mel, geléia, compotas de frutas e bagas e molhos, creme de chantilly. O toque final pode ser chocolate ralado, um pouco de cacau em pó ou noz-moscada com cardamomo.

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