Utensílios e utensílios de cozinha
- balança de cozinha
- tábua de cortar
- uma faca
- uma frigideira
- fogão de cozinha
- taças
- alho
- escápula
- colher de sopa e colher de chá.
Os ingredientes
- Batata - 1 kg
- Pernas de frango - 2 unid.
- Cebola - 1 pc.
- Cenouras - 1 unid.
- Endro - 1 molho
- Alho - 3 dentes
- Tempero de frango a gosto
- Páprica - a gosto
- Mistura de pimenta a gosto
- Óleo vegetal - para fritar
- Creme de leite - 2 colheres de sopa. eu
- Pasta de tomate - 1 colher de chá.
- Sal a gosto
- Água - conforme necessário
Etapa de cozimento
- Cortamos um par de coxas de frango em pedaços pequenos, coloque em uma tigela. Isolim de carne a gosto. Adicione temperos para frango. Adicione também uma pequena mistura de pimentão e páprica moída. Misture bem.
- Corte a cebola em meias argolas ou cubos (como quiser).
- Corte as cenouras em metades de círculos.
- Descasque um quilograma de batatas e corte em pedaços pequenos.
- Pique finamente o molho de endro.
- Coloque o frango em uma frigideira com óleo vegetal e frite até dourar.
- Quando o frango estiver frito - adicione cebola e cenoura, frite por alguns minutos.
- Adicione 1 colher de chá. pasta de tomate.
- Coloque também 2 colheres de sopa. eu creme de leite, misture.
- Colocamos batatas em uma panela.
- Todo o sal, adicione um pouco de colorau, temperando o frango.
- Despeje água - tanto que o conteúdo da panela ficou meio coberto. Misture bem e deixe o fogo mínimo.
- Feche a tampa e cozinhe até que as batatas estejam prontas.
- Adicione 3 dentes de alho, passados através do alho para o prato acabado. Polvilhe com ervas, sirva à mesa.
Receita de vídeo
Um jantar rápido e saboroso pode ser preparado com batatas e coxas de frango, guiadas por uma receita em vídeo.
Queridas anfitriãs, todo mundo cozinha batatas e frango, por isso faz sentido trocar suas receitas, segredos e descobrir - quem e por que esse prato tem um sabor melhor?