Utensílios e utensílios de cozinha
- um fogão ou fogão;
- assadeira;
- pratos / tigelas para produtos;
- fogão lento;
- panela;
- o misturador.
Os ingredientes
- Leite condensado - 200 g
- Ovos - 3 unid.
- Farinha - 1,5 xícaras
- Refrigerante - 1 colher de chá.
- Cacau - 7 colheres de sopa. eu
- Leite - 500 ml
- Açúcar - 1,5 xícaras
- Manteiga - 200 g
Etapa de cozimento
Se você tiver todos os ingredientes acima, inicie o processo de cozimento. É implementado de acordo com o seguinte esquema:
- Em um recipiente separado, misture 2 ovos, 200 g de leite condensado, 3 colheres de sopa. eu cacau, 1 colher de chá refrigerante, vinagre diluído e 1 xícara de farinha. Misture tudo bem.
- Lubrifique a tigela multicooker com manteiga e polvilhe com farinha ou sêmola.
- Despeje a massa preparada na tigela preparada. Coloque o modo multicooker no modo “Baking” e ajuste o tempo para 60 minutos.
- Enquanto o bolo estiver assando, prepare o creme. Para fazer isso, em uma panela, misture 1,5 xícaras de açúcar granulado, 1 ovo e 4 colheres de sopa. eu farinha. Misture tudo bem. Enquanto mexe, adicione gradualmente um copo de leite e depois um segundo.
- Coloque o creme em fogo lento. Assim que as bolhas começarem a aparecer, retire o creme do fogo e deixe esfriar.
- Retire o bolo acabado da multicooker e deixe esfriar.
- Enquanto o bolo estiver esfriando, prepare o creme. Para fazer isso, despeje o creme resfriado em alta capacidade e adicione 4 colheres de sopa. eu cacau, bem como 200 g de manteiga. Bata tudo com uma batedeira e leve à geladeira.
- Corte o bolo resfriado com uma faca ou linha em 3 partes. Brasão cada camada com o creme que você preparou. A parte superior do bolo e as laterais também devem estar bem untadas com o creme. Nesta fase, o bolo acabado pode ser decorado com chocolates finamente picados. Depois que a iguaria for formada, retire-a por 1 hora na geladeira para congelar completamente o creme.
Receita de vídeo
Antes de preparar um delicioso bolo de Praga em uma multicooker, não deixe de estudar o vídeo abaixo. Nele, chefs experientes compartilham segredos sobre a criação de um prato original.
Qualquer que seja a receita que você implementar em casa, e não importa como você a melhore com novos ingredientes, tente compartilhar sua experiência nos comentários. Quanto mais avaliações você deixar, mais fácil será para os iniciantes alcançarem o ideal em sua cozinha.