Utensílios e utensílios de cozinha
- uma tigela;
- uma peneira;
- um misturador;
- bata;
- microondas;
- barbante para cortar biscoitos;
- espátula, tábua de cortar;
- uma faca;
- assadeira.
Os ingredientes
- Ovos de galinha - 2 unid.
- Farinha de trigo Premium - 5 colheres de sopa. eu
- Cacau em pó - 1 colher de sopa. eu
- Leite - 6 colheres de sopa. eu
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu
- Açúcar granulado - 150 g por massa + 50 g por xarope
- Refrigerante - 0,5 colher de chá.
- Açúcar em pó - 3 colheres de sopa. eu
- Vinagre de mesa 9% - 1 colher de chá.
- Vanillin - 1 colher de chá
- Água (para xarope) - 150 ml
- Creme de leite (grosso) - 350 g
- Amêndoas - para decoração
- Sal - uma pitada
Etapa de cozimento
Um delicioso bolo pode ser preparado no microondas de acordo com uma receita passo a passo com uma foto:
- Partimos os ovos em uma tigela e bata-os com um batedor.
- Adicione o açúcar e continue mexendo.
- Adicione sal, leite e misture bem.
- Em uma tigela separada, misture a farinha e o cacau em pó, peneire em uma tigela com ingredientes líquidos. Misture tudo bem com um batedor para que não haja grumos. Se desejar, adicione vanilina ou açúcar de baunilha.
- Nós extinguir refrigerante com vinagre e despeje em uma tigela para o resto dos ingredientes, misture.
- Adicione o óleo vegetal à massa e misture bem novamente.
- Despeje a massa na forma de silicone ou vidro, que pode ser colocada no microondas.
- Enviamos o formulário com o teste no microondas por 5 minutos a uma potência de 800 watts. Se a potência é menor, a massa é cozida um pouco mais. Quando o microondas é desligado, não retiramos o bolo imediatamente, mas o deixamos dentro por mais 10 minutos com a porta fechada. Depois disso, retire o bolo do molde e reserve.
- Em uma panela separada, prepare a calda. Traga o açúcar com água e deixe ferver. Ferva por 3-4 minutos até o açúcar estar completamente dissolvido.
- Coloque o creme de leite na tigela da batedeira e despeje o açúcar em pó. Bata até obter um creme grosso e homogêneo. É melhor tomar creme azedo caseiro.
- Pique finamente as amêndoas. Se desejar, você pode levar nozes, avelãs, etc.
- Cortamos o bolo em duas partes com um barbante especial, um fio denso ou uma faca afiada.
- Lubrificamos ambas as partes do bolo com calda como uma impregnação. Mas isso não é necessário.
- Mancha o creme de fundo creme. Cubra com uma segunda crosta por cima e pressione um pouco com as mãos.
- Também revestimos o segundo bolo com creme, distribuindo-o cuidadosamente com uma espátula.
- Cubra também com o creme e os lados.
- Polvilhe com amêndoas picadas ou outras nozes.
- O bolo pronto pode ser colocado na geladeira por algumas horas ou você pode servi-lo imediatamente na mesa. Bom apetite!
Receita de vídeo
Trazemos à sua atenção uma interessante receita em vídeo para bolos de cozimento rápido no microondas. Você verá todas as etapas de cozimento com uma explicação. Você também pode ver por si mesmo como é fácil fazer essa sobremesa. No final da plotagem, você pode avaliar a aparência e o apetite do bolo acabado.
Caros leitores, você gosta de fazer bolos? Propomos fazer um bolo muito delicioso no microondas, de acordo com uma receita passo a passo com uma foto deste artigo. Escreva, você gostou da receita ou gostaria de mudar alguma coisa? Como, na sua opinião, você ainda pode decorar essa sobremesa? Se você cozinhar bolos no microondas, compartilhe suas receitas comprovadas. Escreva suas idéias, comentários, opções de culinária e avaliações.