Utensílios e utensílios de cozinha
- forno
- uma tigela
- peneira
- misturador
- corda de biscoito
- escápula
- assadeira
- prato para servir pratos.
Os ingredientes
- Ovos de galinha - 5 unid.
- Farinha de trigo Premium - 5 colheres de sopa. eu
- Manteiga - 30 g
- Leite condensado cozido - 1 lata
- Açúcar - 5 colheres de sopa. eu
- Fermento em pó - 1 colher de sopa. eu
- Nozes - para decoração
- Biscoitos - para decoração
- Sal - uma pitada
Etapa de cozimento
Você pode cozinhar um bolo simples e delicioso com leite condensado cozido, de acordo com uma receita passo a passo com uma foto:
- Colocamos os ovos em uma tigela de uma batedeira ou em uma tigela funda. Adicione o açúcar e uma pitada de sal. Bata com uma batedeira até a massa aumentar de tamanho e ficar branca.
- Ligue o forno para aquecer até 180 graus. Misturamos a farinha com o fermento em um recipiente separado e peneiramos uma peneira em uma tigela até os ingredientes líquidos.
- Misture tudo cuidadosamente com uma batedeira até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em um molde de silicone com um diâmetro de 22-24 cm e leve ao forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos. Retiramos o biscoito acabado do forno e deixamos esfriar completamente. Isso geralmente leva de 3 a 4 horas. Corte o pão de ló em 3 partes.
- Derreta a manteiga em banho-maria ou no microondas, deixe esfriar um pouco. Despeje o leite condensado cozido em uma tigela. Você pode comprar pronto, mas você mesmo pode cozinhar. Em uma tigela de leite condensado, despeje a manteiga e bata com uma batedeira até ficar homogêneo.
- Aplique uma camada de creme no bolo do fundo. Espalhe uniformemente na superfície com uma colher.
- Empilhe o segundo bolo por cima. Aplique o creme uniformemente. Na camada de creme, colocamos o terceiro bolo. Aplique o restante do creme por cima. Distribuímos bem na parte superior e lateral. Moa os biscoitos em migalhas e polvilhe o bolo por cima de um círculo com 3-4 cm de espessura, bem como nas laterais.
- Moer nozes. Você pode usar amêndoas, avelãs ou outras nozes a gosto. Você pode fritá-los em uma panela ou no microondas.
- Nozes raladas cobrem o meio do bolo.
Opções de cozinha
Bolo com leite condensado cozido também pode ser preparado de outras maneiras:
- Você pode adicionar cacau à massa de biscoito para fazer um bolo de chocolate.
- Você pode assar bolos de massa folhada ou waffles e revesti-los com creme de leite condensado cozido.
- Em vez de manteiga, o creme de queijo pode ser adicionado ao leite condensado.
Leite condensado cozido - um tratamento muito saboroso e é adequado para manchar bolos de qualquer camada do bolo.
Receita de vídeo
Oferecemos-lhe para assistir a uma receita em vídeo, que mostra como preparar um delicioso bolo com leite condensado cozido sem muito incômodo. Você verá todas as etapas da preparação, além de poder avaliar a aparência e o apetite do bolo acabado.
Caros leitores, você gosta de fazer bolos? Sugerimos usar a receita deste artigo e fazer um delicioso bolo com biscoitos e leite condensado cozido. Escreva sua opinião sobre esta receita, o que você gostou e o que gostaria de mudar? Escreva também suas opções para bolos com leite condensado. Aguardamos seus comentários, receitas e comentários.