Utensílios e utensílios de cozinha
- um forno;
- forma;
- colheitadeira;
- escápula;
- uma colher;
- uma faca;
- papel pergaminho;
- uma assadeira.
Os ingredientes
- Esquilos - 4 unid.
- Açúcar - 350 g
- Ovos - 6 unid.
- Farinha - 4 colheres de sopa. eu
- Cacau - 3 colheres de sopa. eu
- Fermento em pó - 1 colher de chá.
- Creme de leite - 400 ml
- Leite condensado - 300 ml
- Nozes - 200 g
- Amendoim - 150 g
Etapa de cozimento
- Bata as claras até ficar fofo e adicione 300 gramas de açúcar.
- Enviamos o formulário coberto com pergaminho.
- Enviado no forno por três horas, a uma temperatura de 90 graus.
- Separe as claras das gemas - 6 pedaços. Nós dirigimos as proteínas juntamente com o açúcar (6 colheres de sopa) e introduzimos uma gema de cada vez.
- Peneire a farinha e o fermento e introduza cuidadosamente na massa.
- Peneire o cacau e também misture delicadamente a massa.
- Enviamos para a forma coberta com pergaminho e asse no forno, aquecido a 180 graus, por cerca de 25 minutos.
- Corte o biscoito em duas partes.
- Adicione o leite condensado ao creme de leite.
- Coloque o primeiro biscoito no prato e molhe-o com calda de açúcar ou licor.
- Adicione metade do creme, alise e cubra com amendoim seco.
- Pegamos o merengue resfriado e espalhamos por cima.
- Depois, borramos o creme, adormecemos com nozes.
- Misture as nozes com creme.
- Cubra com um biscoito e leve à geladeira por 2 horas.
- Após 2 horas, decoramos o bolo de acordo com nosso desejo e gosto. Bom apetite!
Variações culinárias
Você pode preparar esse bolo para um feriado para um ente querido ou para uma criança, ao estudar todas as informações apresentadas abaixo. Você pode decorar o bolo como quiser. Por exemplo, você pode cobrir o bolo com creme azedo comum, colocar delicadamente bagas ou frutas por cima. Pode ser qualquer bagas - morangos, mirtilos, mirtilos ou framboesas. Você pode fazer ganache ou cobertura de chocolate e cobrir o bolo.
Você pode servir este bolo na mesa com chá ou café. Será especialmente delicioso com café com leite. O bolo é ideal para crianças e adultos. Você pode servir com vinho ou bebidas com licor - será delicioso. Escolha vinho tinto semi-doce, e o bailey é bom para licores. Tente fazer um bolo com merengue e biscoito de acordo com esta receita e decore com base nessas recomendações - o resultado vai encantar você!
Receita de vídeo
Assista a este vídeo para aprender como fazer um bolo de merengue e biscoito usando uma receita simples. O autor do vídeo compartilhará sua receita e você poderá repeti-la com facilidade e rapidez em sua cozinha. Tenha uma bela vista!