Bolo Chicote "Ajuda"

Fazendo biscoito

1. Coloque dois ovos de galinha em uma tigela funda.
2. Adicione ¼ colher de chá. sal e bata até ficar homogêneo. Para esta receita, você não precisa bater os ovos em uma massa exuberante, um biscoito e, por isso, fica exuberante. Mas você pode usar um mixer para não chicotear manualmente.
3. Em seguida, despeje 6 colheres de sopa. eu leite 2,5% de gordura.
4. Adicione 6 colheres de sopa. eu açúcar e misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo. A quantidade de açúcar pode ser ajustada ao seu gosto: aqueles que amam mais doce - você pode adicionar mais açúcar e vice-versa - reduzem sua quantidade.
5. Em uma peneira fina, meça 5 colheres de sopa. eu com uma colina de farinha de trigo.
6. Para a farinha, adicione 1 colher de sopa. eu cacau e peneire a farinha com cacau na massa, misture bem novamente para que não haja grumos.
7. ½ colher de chá extinguir refrigerante 1 colher de chá. vinagre e adicione à massa, misture.
8. Por fim, despeje 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal inodoro e misture tudo novamente.
9. Transferimos a massa pronta para uma assadeira com 20 cm de diâmetro.
10. Colocamos o formulário no microondas a uma potência de 800 watts por 5 minutos. Quando o microondas com um sinal sonoro informa o final do cozimento, não abrimos a porta, mas deixamos o biscoito por 10 minutos; caso contrário, existe o risco de ele assentar.
11. Após esse tempo, remova o molde do microondas, remova o biscoito do molde e deixe esfriar.
12. Em seguida, corte o biscoito em duas partes. Para fazer isso, você precisa fazer uma incisão com uma faca em todo o perímetro do biscoito e, em seguida, usar um fio culinário para cortá-lo em duas partes. Graças a esta técnica, duas partes iguais serão obtidas.

Creme de cozinha Creme de leite

1. Em uma tigela funda, transferimos 500 g de creme de leite com 20% de gordura. Para esse creme, é melhor usar creme azedo com uma porcentagem máxima de teor de gordura para tornar o creme saboroso e estável.
2. Despeje 2 - 3 colheres de sopa. eu açúcar de confeiteiro, misture com um batedor. É melhor não bater o creme de leite com uma batedeira, caso contrário, pode ficar líquido.

Montagem de bolo

1. Coloque o primeiro bolo em um prato ou prato e unte com creme.
2. Em seguida, cubra o creme com o segundo bolo.
3. Descasque duas bananas e corte em círculos finos.
4. Espalhamos os círculos de banana sobre o creme no primeiro bolo.
5. Cubra com um segundo bolo, com o lado untado para baixo.
6. Com cuidado, cubra a parte superior e as laterais do bolo. Você pode decorar o bolo com lascas de chocolate, nozes moídas. Tal bolo não requer impregnação longa, pode ser servido imediatamente à mesa. Bom apetite!