Utensílios e utensílios de cozinha
- fogão;
- pratos / tigelas para produtos;
- bata;
- panela
- anel de cozinha.
Os ingredientes
- Cookies de orelhas - 800 g
- Leite - 1 L
- Ovos - 4 unid.
- Manteiga - 150 g
- Açúcar - 100 g
- Farinha - 70 g
- Essência de baunilha - 1 colher de chá.
Etapa de cozimento
- Em uma tigela separada, bata 4 ovos e adicione 100 g de açúcar a eles. Bata tudo com um batedor até ficar homogêneo.
- Adicione 70 g de farinha à mistura resultante. Misture tudo bem.
- Adicione 1 colher de chá. essência de baunilha e bata tudo novamente.
- Despeje 1 litro de leite no recipiente. E, novamente, misture bem com um batedor.
- Despeje a mistura em uma panela e cozinhe em fogo baixo. A composição deve ser agitada até engrossar.
- Retire o creme resultante do fogo e deixe esfriar.
- Em seguida, adicione 150 g de manteiga ao creme resfriado. Mexa tudo até ficar homogêneo.
- Pegue 800 g de biscoitos "Orelhas" e limpe cada biscoito em creme. Ao retirar os biscoitos, coloque-os em um anel culinário preparado. Vai se tornar a forma do nosso bolo. Com os biscoitos existentes e a forma de 22 cm, você terá 5-6 camadas de bolo.
- Por fim, cubra a última camada de biscoito com creme.
- Coloque o bolo na geladeira por 4 horas.
- No final das contas, retire o bolo, remova o anel e espalhe-o com o creme restante. Além disso, decore as migalhas restantes dos biscoitos.
Receita de vídeo
Antes de criar um tratamento original em sua cozinha, confira os seguintes vídeos. Neles, artesãos experientes dão instruções diretas sobre como cozinhar o prato original de maneira rápida e correta.
https://www.youtube.com/embed/QUv5LugPq_g&feature=youtu.be