Bolo de biscoito leve sem creme de leite

Utensílios e utensílios de cozinha:

• uma geladeira;
• um misturador;
• um anel de confeitaria, forma ou prato fundo para formar um bolo;
• profunda capacidade de chicotear;
• filme plástico.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Em uma tigela funda ou outro prato conveniente para você, misture creme de leite, açúcar granulado e açúcar de baunilha.
2. Misture tudo bem e deixe por 5 - 10 minutos para que o açúcar comece a se dissolver no creme de leite.
   
3. Em seguida, bata bem o conteúdo com uma batedeira.
   
4. Depois que o creme azedo estiver bem batido e os grãos de açúcar dissolverem, adicione bolachas ao creme azedo. Agite suavemente a massa resultante com uma colher, para que os biscoitos fiquem completamente cobertos com creme de leite, mas não se esfarele e permaneça inteiro. A massa deve ser grossa o suficiente, mas não desmoronar.
   
   Se você quiser diversificar o sabor de um bolo, adicione frutas frescas ou frutas secas, nozes, pedaços de chocolate, geléia ou marmelada. A principal coisa, usando esses aditivos, é necessário garantir que a massa resultante seja da consistência desejada. Para fazer isso, você pode reduzir o número de cookies ou adicionar um pouco de creme azedo.
5. Para formar um bolo, você precisa escolher um recipiente adequado. Pode ser um anel de confeitaria ou uma tábua de uma assadeira desmontável, um molde de silicone ou qualquer recipiente fundo - uma tigela ou panela. Para usar um anel de confeitaria ou molde dividido, coloque-os em uma bandeja, prato ou prato de bolo. Se você escolher outro contêiner com fundo, precisará alinhar-o ao redor de todo o perímetro com filme plástico ou um saco plástico fino. Assim, remover o bolo do molde não é difícil.
   
6. Coloque uma mistura de bolachas com creme de leite em um recipiente, alise e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, e de preferência à noite, para que o bolo seja melhor infundido.
   
7. Após a imersão, retire o bolo da geladeira. Se você usou uma prancha de uma forma destacável ou de um anel, precisa caminhar pelas laterais do formulário com uma faca e liberar o bolo. Em outro caso, vire a tigela com o bolo no prato de cabeça para baixo, e o bolo pode ser facilmente removido devido ao polietileno. Em seguida, remova cuidadosamente o celofane.
   
8. Você pode decorar o bolo por vontade própria: polvilhe com chocolate ou cacau ralado, nozes picadas ou coco. Você também pode fazer cobertura de chocolate, despejar o bolo frio e fazer belas listras de chocolate.
   

Receita de vídeo

Na receita em vídeo, você verá claramente com que rapidez e simplicidade você pode fazer um bolo sem assar.

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