Bolo leve sem biscoitos assados ​​com leite condensado

Utensílios e utensílios de cozinha: um conjunto de recipientes de diferentes profundidades, concha, colher, batedeira, forma profunda, microondas, batedor

Os ingredientes

Etapa de cozimento

Creme

1. Coloque 3 ovos no balde e agite bem com um batedor.
   
2. Adicione 250 g de leite condensado e misture.
   
3. Digite 400 ml de leite e uma pitada de vanilina. Misture novamente.
   
4. Colocamos a concha em fogo pequeno e misturamos constantemente o creme. Assim que começa a ferver, detectamos por 1 minuto, após o que removemos do fogo e deixamos esfriar.
   
5. Bata a manteiga macia por 1 minuto, depois introduza gradualmente o creme resfriado e misture até ficar homogêneo.
   

Cobertura de chocolate

1. Para 2 colheres de sopa. eu peneire o açúcar 2 colheres de sopa. eu cacau em pó. Adicione 6 colheres de sopa. eu leite e misture bem até ficar homogêneo.
2. Coloque o recipiente com a cobertura no microondas. A cada 30 segundos, remova e misture. O tempo total de cozimento é de 3 minutos. O esmalte deve ficar escuro e grosso.
   

Fazendo um bolo

1. Escolha cookies com uma textura sólida e crocante. Bolachas ou biscoitos de bolacha servirão. Espalhamos a camada em uma travessa, enche-a com creme e nivela-a.
   
2. Repita o procedimento 1-2 vezes mais, dependendo do seu formulário.
   
3. Espalhamos a última camada de biscoitos e enchemos com cobertura de chocolate.
   
4. Cobrimos o formulário com filme plástico ou tampa e colocamos na geladeira por 2 horas para que o bolo fique bem encharcado. Nossa sobremesa está pronta!
   

Importante!Não é recomendável usar biscoitos moles, biscoitos ou biscoitos já cobertos com glacê ou recheio para o bolo.

Receita de vídeo

Um bolo com cookies é tão simples quanto saboroso, mas se você tiver alguma dúvida sobre como fazê-lo, o vídeo ajudará você a descobrir.

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