Como aprender a fazer bolos saborosos para tortas na água

Utensílios e utensílios de cozinha:

• superfície para enrolar massa;
• uma tigela;
• várias tigelas para ingredientes a granel;
• uma colher;
• rolo de massa;
• vários copos de água;
• uma faca;
• uma toalha

Os ingredientes

Etapa de cozimento

1. Despeje um copo de água morna em uma tigela.
   
2. Adicione seis colheres de chá de fermento, uma colher de sopa de açúcar e 100 a 150 gramas de farinha.
   
3. Mexa tudo bem por 5 a 10 minutos para que o fermento comece a funcionar.
   
4. Quando o fermento surgir e formar uma pequena “tampa”, adicione uma colher de chá de sal, três colheres de sopa de óleo vegetal e gradualmente comece a derramar a farinha.
   
5. Amasse a massa com uma colher primeiro. Quando a farinha estiver completamente dissolvida, adicione mais um pouco de água (200 mililitros). A água deve estar quase quente. Para atingir a temperatura desejada, aqueça a chaleira, coloque água em um copo e deixe por 3-4 minutos.
   
6. Amasse a massa e, se necessário, adicione mais farinha.
   
7. Quando todos os ingredientes são combinados, a massa pode ser amassada à mão. Amasse a massa por um longo tempo - cerca de cinco minutos. Não deve ficar nas mãos.
   
8. Depois, por cinco minutos, deixamos a massa crescer. Cinco minutos depois, a massa aumentará e precisará ser levemente lavada com as mãos.
   
9. Polvilhe a farinha sobre a superfície de cozimento, espalhe metade da massa. Deixamos a segunda metade em uma tigela e cubra com uma toalha para que a massa não seque.
   
10. Desde a primeira metade da massa, fazemos uma lingüiça e cortamos em pedaços de qualquer tamanho, dependendo do que você cozinhar.
    
11. Formamos a massa em bolos, mãos ou um rolo, como desejar. A massa final é muito exuberante, macia e macia. A partir dele, você pode cozinhar o que quiser.
    

Variações de cozimento e recheio

Nesse teste, você pode cozinhar qualquer coisa, por exemplo:

• tortas;
• bolos;
• base para pizza;
• bolinhos de massa;
• bolinhos de massa;
• bolinhos de massa;
• manti.

Você escolhe o recheio para a massa. Pode ser carne picada ou carne picada, legumes ou frutas, geléia ou mesmo creme. A massa é bastante versátil, mas se você tem medo de que fique muito fresca ou salgada - adicione um pouco mais de açúcar.

Receita de vídeo

Neste vídeo, você aprenderá não apenas a fazer uma massa tão deliciosa, mas também descobrirá como fazer bolos deliciosos. O autor prepara tortas com couve, mas você pode adicionar qualquer outro recheio às tortas. Graças a este teste arejado e macio, as tortas são muito exuberantes e deliciosas! Tenha uma bela vista!

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