Utensílios e utensílios de cozinha: tigela, filtro, colher ou batedeira.
Os ingredientes
Farinha | 200 g |
Creme de leite | 5 colheres de sopa. eu |
Ovo de galinha | 1 pc |
Maionese | 5 colheres de sopa. eu |
Sal | ½ colher de chá |
Etapa de cozimento
Massa para cozinhar
- Em uma tigela funda, envie cinco colheres de sopa de creme de leite. Você pode usar qualquer creme azedo. Adequado para casa e comprar qualquer conteúdo de gordura.
- Adicione cinco colheres de sopa de maionese ao creme de leite. A principal coisa que a maionese era fresca, você gostava de provar. Você pode usar maionese com pouca gordura. Se você é cético em relação às compras, faça uma casa. Em nosso site, você encontrará uma receita de maionese saborosa e saudável, feita em minutos. Dirija um ovo de galinha, despeje 0,5 colher de chá. sal, misture tudo. Se desejar, você pode adicionar outros temperos ou ervas picadas à massa, para que a pizza pronta fique ainda mais deliciosa.
- Peneire 10 colheres de farinha, adicione à mistura. Tomamos farinha branca da mais alta qualidade. Para tornar a massa mais arejada após o cozimento, recomendamos peneirar a farinha várias vezes para que fique bem com o ar.
- Amasse uma massa homogênea com uma colher ou batedeira, ela se mostra líquida, deve ser assim. A massa de pizza na panela está pronta.
Cooking Pizza
- Agora prepare o recheio e você pode moldar. Para o recheio, você pode usar salsicha ou carne. É bom se a lingüiça cozida e defumada estiver presente em uma pizza no recheio. Você pode suplementar com tomates, picles, pimentões e outros vegetais, a seu critério. Você pode adicionar abacaxi, camarão e outros frutos do mar. Tome maionese e ketchup como molho. Ou você pode usar o molho de pizza pronto, vendido nas lojas. Se possível, faça você mesmo o molho. Para fazer isso, misture creme de leite, pasta de tomate, adicione ervas provençais, pimenta do reino, sal. Se você gosta de especiarias, adicione um pouco de pimenta vermelha. Com este molho, você pode não apenas untar a pizza, mas também servi-la com pratos de carne ou peixe.
- Unte a frigideira com vegetais ou manteiga, despeje a massa, coloque o recheio por cima, polvilhe com uma espessa camada de queijo ralado. O queijo é melhor usar variedades duras. Você pode tomar várias variedades ao mesmo tempo para obter um sabor mais interessante. Topo você pode polvilhar com ervas picadas endro, salsa.
- Cubra, coloque em fogo pequeno e cozinhe por 15-20 minutos. Transferimos a pizza pronta para uma travessa plana, cortada em fatias e servimos. Parece muito macio e permanece assim por um longo tempo.
Receita de vídeo
Se você estiver interessado em assistir ao processo de fazer massa de pizza em uma panela, assista a este vídeo. Você descobrirá qual a consistência da massa pronta. Veja quais produtos o autor do vídeo usou para o preenchimento.