Massa fácil para pizza sem fermento 🍕

Utensílios e utensílios de cozinha:

• balanças de cozinha;
• dispositivo de medição;
• uma colher de sopa;
• uma colher de chá;
• capacidade profunda.

Os ingredientes

Etapa de cozimento

Não apenas o recheio, mas também a massa afeta o sabor final da pizza pronta. Convidamos você a se familiarizar com uma receita muito simples e rápida de preparar massa de pizza sem fermento.

1. Em farinha de trigo com peso de 230 g, adicione 0,5 colher de chá. sal e 1 colher de chá. fermento em pó.
   
2. Misture tudo bem.
   
3. Fazemos uma depressão na farinha e despejamos 100 ml de água e 4 colheres de sopa. eu óleo vegetal.
   
4. Amasse a massa, descanse por 30 minutos e podemos começar a cozinhar pizza.
   

Você sabe Uma das principais vantagens da massa sem fermento é que ela se torna muito macia e macia.A massa pronta irá deliciar-se com sua leveza e elasticidade. É muito simples enrolá-lo em uma camada fina, para que sua pizza seja muito suculenta e saborosa. Você só precisará colocar o recheio favorito na massa e assar um prato que você e seus parentes vão gostar.

Segredos de cozinha

Para evitar possíveis erros durante a preparação da massa e para ter certeza de seu sabor inigualável, recomendamos que você preste atenção às seguintes dicas de culinária:

• Escolha apenas farinha das notas mais altas, caso contrário, sua massa ficará cinza e terá um sabor especial.
• Peneire a farinha antes de cozinhar, para que a massa fique mais arejada.
• Se você usar refrigerante em vez de fermento na receita, pré-aqueça-o com vinagre.
• Para diversificar o sabor do prato, várias especiarias e misturas de ervas secas podem ser adicionadas à massa.
• Em vez de óleo de girassol comum, é melhor usar azeitona. Isso dará elasticidade ao teste.
• Asse a base pronta só deve estar em um forno pré-aquecido a uma temperatura de 180-200 ° C.

Receita de vídeo

Sugerimos que você assista a um vídeo com uma receita detalhada para fazer massa de pizza sem fermento.