Utensílios e utensílios de cozinha
- um forno;
- uma assadeira;
- escápula;
- uma colher;
- uma faca;
- tábua de cortar;
- papel manteiga;
- prato para servir pratos.
Os ingredientes
- Queijo Cottage 9% - 500 g
- Cana de açúcar - 4 colheres de sopa. eu
- Ovo de galinha - 1 un.
- Farinha de trigo Premium - 4 colheres de sopa. eu
- Maçãs - 4 unid.
- Canela a gosto
- Sal - na ponta de uma colher de chá
- Óleo vegetal - para untar uma assadeira
- Geléia, geléia, xarope - para servir
Etapa de cozimento
Você pode assar bolos de queijo no forno de acordo com uma receita passo a passo com uma foto:
- Despeje o queijo cottage em uma tigela funda. Quebre o ovo de galinha lá. Adicione sal, açúcar de cana e misture bem.
- Despeje um pouco de farinha peneirada e misture bem. Dependendo da consistência do queijo cottage, a farinha pode precisar de um pouco mais ou menos.
- Lave bem as maçãs, corte em fatias e descasque. Em seguida, corte em cubos pequenos, polvilhe com canela e envie para a massa em uma tigela. Misture bem.
- Ligue o forno para aquecer a uma temperatura de 180 graus.
- Cobrimos a assadeira com papel manteiga ou um tapete de silicone e untamos um pouco com óleo vegetal. Se você tiver papel ou um tapete de boa qualidade e nada grudar neles, não poderá lubrificá-lo.
- Umedecemos as mãos em um prato com água, pegamos queijo cottage com uma colher de sopa e fazemos um círculo com as mãos. Em seguida, bata-o por cima, transformando-o em um coque e coloque-o em uma assadeira. Então, novamente, umedecemos as mãos, desenhamos queijo cottage em uma colher, formamos uma bola, achatamos e espalhámos em uma assadeira. O mesmo acontece com toda a quantidade de massa de coalhada.
- Quando todos os espaços em branco para bolos de queijo tiverem uma assadeira, coloque-a no forno por 10-15 minutos. Ao mesmo tempo, cuidamos para que eles não queimem.
- Em seguida, retire a panela do forno, vire cada cheesecake para assar no verso por 7-10 minutos.
- Coloque as panquecas de queijo cottage em um prato e sirva à mesa com geléia, calda ou geléia. Bom apetite!
Opções de cozinha
Existem outras opções para assar panquecas de queijo cottage no forno:
- Em vez de maçãs, você pode usar peras, damascos secos, passas e outras frutas, bagas ou frutos secos.
- Algumas recepcionistas adicionam bicarbonato de sódio ou fermento à massa para obter esplendor.
- Existem receitas nas quais a sêmola é adicionada à massa.
- Você pode adicionar um pouco de amido à massa de coalhada.
- Algumas pessoas preferem adicionar um pouco de maionese, margarina ou manteiga à massa.
- Além de canela, baunilha, gengibre, gergelim, hortelã e outras especiarias para bolos doces podem ser adicionados aos bolos de queijo.
- Às vezes, adicione nozes, quaisquer sementes ou sementes de papoula.
Receita de vídeo
Procure uma receita em vídeo muito simples e interessante para assar bolos de queijo no forno. O autor da trama conta em detalhes e demonstra cada estágio da preparação. Você também verá como deliciosos cheesecakes parecem apetitosos quando servidos na mesa.
Caros leitores, você costuma fazer bolos de queijo? Sugerimos usar a receita passo a passo deste artigo e assá-los no forno com uma quantidade mínima de óleo vegetal. Você gostou desta receita ou gostaria de mudar alguma coisa? Escreva suas opções para assar bolos de queijo no forno, além de comentários e comentários.