Utensílios e utensílios de cozinha: forno, fogão a gás ou elétrico, panela, peneira, frigideira, tábua, espátula de cozinha, assadeira,
Os ingredientes
| Nome | Quantidade |
| Espaguete | 400 g |
| Carne picada | 400 g |
| Queijo duro "Mussarela" | 200 g |
| Molho de tomate | 200 ml |
| Queijo creme | 200 g |
| Maionese | 2 colheres de sopa. eu |
| Cebolas | 1 pc |
| Alho | 4 dentes |
| Manteiga | 80 g |
| Agua | 100-150 ml |
| Alho granulado | provar |
| Pimenta preta | provar |
| Sal | provar |
Etapa de cozimento
- Colocamos a panela de água no fogão, esperamos até ferver, sal e colocamos o espaguete lá. Veja a embalagem para cozinhar o espaguete e leve 2 minutos. Depois que o espaguete ferver, jogue-o em uma peneira, escorra a água e deixe esfriar um pouco.
- Pique 1 cebola grande e 4 dentes de alho. Em um fogão a gás, aquecemos a panela, despeje um pouco de óleo de girassol e coloque as cebolas picadas com alho, fritando-as até ficarem translúcidas.
- Adicione a carne picada à cebola preparada com alho, misture tudo e frite também.
- Quando a carne picada estiver bem cozida, adicione sal, temperos e 200 mililitros de molho de tomate e misture tudo bem.
- Reduza o fogo e encha a carne picada com 100-150 mililitros de água, cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
- Enquanto a carne moída está se preparando, você pode fazer molho de queijo. Para fazer isso, misture 200 gramas de creme de queijo, 200 gramas de queijo duro e 2 colheres de sopa de maionese.
- Coloque a manteiga em pedaços pequenos em uma assadeira ou apenas unte-a. Espalhamos o espaguete acabado, distribuindo-o uniformemente.
- Espalhe metade do molho de queijo no macarrão.
- Espalhamos o recheio preparado e também o distribuímos uniformemente.
- A metade restante do molho de queijo é espalhada sobre a carne picada. Não é necessário distribuí-lo perfeitamente, durante o cozimento ele se espalha. Pré-aqueça o forno a 180 graus e leve ao forno por 15-20 minutos.
Bom apetite!
Dicas para a anfitriã
- Não é necessário tomar espaguete, você pode levar qualquer outra massa.
- Molho de tomate pode ser tomado na loja ou caseiro.
- Se a maionese for muito gorda para você, substitua-a por creme de leite ou creme.
- O queijo espaguete pode ser levado ao seu gosto, pode ser gouda ou parmesão.
- Se o creme de queijo não estivesse à mão, você pode cozinhar sem ele ou substituir por creme de leite gordo.
- Top pode ser decorado com salsa picada ou endro.
- Não economize em queijo: quanto mais estiver no prato, mais saboroso.
- Você pode substituir qualquer posição de acordo com o seu gosto, não é necessário seguir claramente as instruções.
Receita de vídeo
Sugiro que você se familiarize com a receita com mais detalhes no vídeo. Você pode ver com mais detalhes o processo de cozimento e comentários adicionais do autor do vídeo.
Você já conseguiu agradar seus parentes e amigos com um prato tão simples, mas delicioso? Talvez você tenha comentários e acréscimos? Compartilhe seus sucessos conosco, vamos expandir nossas habilidades culinárias juntos!
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Boa leitura!