Batido com banana e leite, de acordo com uma receita passo a passo com foto

Utensílios e utensílios de cozinha: forno, congelador, liquidificador, copo medidor, faca, tábua, panela pequena.

Os ingredientes

Leite	350 ml
Banana	3 peças
Baunilha	1 cápsula (pode ser substituída por 1-2 gotas de extrato de baunilha)

Você sabe Pessoas de todo o mundo consomem muito tempo uma bebida chamada smoothies. No entanto, para nós, é uma verdadeira inovação. O que é um smoothie e como ele difere de um coquetel mais familiar para nós? Um coquetel é uma bebida preparada com base em qualquer líquido - leite, suco, licor, álcool. Sorvete, frutas, compotas, tinturas, temperos são adicionados a ele. Sua consistência geralmente é bastante líquida. Os smoothies são preparados apenas com base em frutas ou legumes, que são ligeiramente diluídos com leite ou suco. As frutas são moídas no liquidificador e se transformam em uma espécie de mingau. Você pode adicionar aveia ou nozes e diluir levemente com líquido. Portanto, os smoothies geralmente são uma bebida bastante grossa - uma espécie de "purê" líquido. Ele é capaz de substituir um verdadeiro café da manhã ou lanche da tarde!

Etapa de cozimento

Descasque duas bananas com antecedência. Escolha bananas muito maduras - elas serão mais friáveis e doces. Siga a regra: uma pele ligeiramente enegrecida é melhor do que uma verde em alguns lugares! Corte a fruta descascada em fatias grossas. Dobre em uma tigela e leve ao freezer por algumas horas.
Pouco antes de planejar fazer um smoothie, ligue o forno a 170-175 ° C. Cubra uma assadeira pequena com um pedaço de papel alumínio (ou papel manteiga) e coloque a terceira banana restante. Envie para assar por 10 minutos.
Retire a banana do forno e descasque-a imediatamente para esfriar.
Remova as bananas congeladas do freezer e coloque-as no recipiente do liquidificador (se o liquidificador for submersível, em um copo alto de plástico especial). Bata as fatias de banana até ficar completamente ralado.
Despeje o leite e bata novamente. O leite pode ser tomado tanto de origem comum (para crianças) como desnatada (para quem está em dieta) e até de origem não animal (para quem é alérgico à lactose). O principal é que é fresco!
Corte cuidadosamente a vagem de baunilha com uma faca e raspe cuidadosamente as sementes. Também os enviamos para o liquidificador e bata novamente. Se não houver baunilha na vagem - pegue o extrato usual e adicione algumas gotas.
Adicione a banana assada à tigela e bata novamente. Trazer para a uniformidade.
Isso é tudo! Smoothie muito saboroso e saudável está pronto! Bom apetite!

Receita de vídeo

Quer fazer um smoothie de banana e leite, mas você ainda tem alguma dúvida? Ou talvez você pense que esse processo é muito complicado? Nem hesite - assista ao vídeo abaixo. Verifique se não há nada mais fácil e saboroso!

Obviamente, os smoothies de banana podem ser preparados sem complicar a sua vida - você vence as bananas, adiciona leite e pronto. Mas acredite, se você gastar mais alguns minutos e preparar smoothies de acordo com esta receita, receberá uma bebida incrível em sabor e utilidade. Crianças e adultos ficarão encantados com ele! O charme especial de um smoothie de banana é que você pode adicionar uma quantidade enorme de ingredientes diferentes:

morangos (morangos + banana - um clássico eterno);
um pouco de café (melhor creme forte);
uma colher de cacau (não se esqueça de diluí-lo com leite antes de derramar um smoothie);
kiwi ou manga;
mel;
farinha de aveia;
sorvete.

O que quer que você chicoteie com leite e banana - tudo ficará muito saboroso! Diga-me, você faz smoothies em casa? Qual receita você mais gosta? Vamos pensar juntos o que mais pode ser adicionado a um smoothie de leite e banana?

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Bom apetite!