Utensílios e utensílios de cozinha:uma tigela de vidro ou esmalte 1 l, uma colher de sopa 1 pc, uma colher de chá 1 pc, um copo de 250 ml, uma faca de cozinha fina 1 pc, um recipiente de plástico ou um recipiente de silicone / vidro 1 l 1 pc, uma toalha de papel 1 pc, uma batedeira ou um liquidificador com um batedor, um microondas, uma geladeira, um prato de bolo (do tamanho de um recipiente ou recipiente), pires ou pratos de sobremesa para servir.
Os ingredientes
| O ovo | 1 pc |
| Açúcar | 1/2 pilha |
| Creme de leite 20% de gordura | 350 g |
| Farinha | 1/3 de pilha |
| Sal | 1/4 colher de chá |
| Bicarbonato de sódio ou fermento em pó para massa | 1/3 colher de chá |
| Cacau em pó | 2 colheres de sopa. eu |
| Vegetal ou manteiga | 1 colher de chá |
| Açúcar em pó | 2-3 colheres de chá |
| Chocolate ao leite ralado | 1/2 ladrilhos |
Etapa de cozimento
Você sabe Se tiver dificuldade em remover a assadeira do molde, você pode separar o produto cortando suavemente as bordas com uma faca embebida em água (ou óleo) ao longo do perímetro interno do recipiente. Em seguida, vire o molde e agite-o suavemente.
- Quebre o ovo 1 pc. em uma tigela e preencha com 1/2 xícara de açúcar. Bata com uma batedeira até ficar homogêneo.
- Despeje 150 g de creme de leite na massa resultante, adicione 1/3 de xícara de farinha e 1/4 de colher de chá. sal, 1/3 colher de chá fermento em pó para massa ou refrigerante, adicione 2 colheres de sopa. eu cacau.
- Todos os ingredientes em uma tigela são completamente batidos com um misturador (ou liquidificador) até obter uma massa semi-líquida homogênea.
- Lubrifique o recipiente preparado por 1 litro com 1 colher de chá. óleo com uma toalha de papel.
- Despeje a massa em um recipiente e leve ao microondas por 6-8 minutos. na potência máxima.
- Após o tempo especificado, retiramos o recipiente do forno e verificamos a massa, preparando-a com uma faca fina. Nenhuma massa deve permanecer na faca.
- Vire o recipiente e agite delicadamente a assadeira terminada em um prato.
- Nós preparamos bolos. Para fazer isso, corte o cozimento ao longo da horizontal com uma faca fina em 3-4 partes com uma espessura de 1-1,5 cm.
- Despeje 150-200 g de creme de leite em uma tigela, adicione 2-3 colheres de chá. açúcar de confeiteiro, misture delicadamente com uma colher de sopa até ficar homogêneo.
- Coletamos o bolo manchando os bolos com a massa resultante.
- Esfregue 1/2 barras de chocolate em um ralador fino, polvilhe um bolo por cima para decorar. Retire o bolo na geladeira por 60 minutos. Após o tempo especificado, retiramos nossa sobremesa, cortamos em porções e organizamos em pratos.
Bom apetite!
Receita de vídeo
No vídeo proposto, você verá como passo a passo e, o mais importante, faça rapidamente bolos de creme de chocolate com ingredientes simples e acessíveis, descubra quais alimentos e utensílios de cozinha serão necessários no processo de cozimento. Tenha uma bela vista!
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