Utensílios e utensílios de cozinha
- espremedor de alho;
- uma colher de sopa;
- capacidade profunda.
Os ingredientes
- creme de leite gordo - 2 colheres de sopa. eu
- molho de soja - 1 colher de sopa. eu
- alho - 3 dentes
Etapa de cozimento
- Em um recipiente fundo, espalhamos 3 dentes de alho passados por uma prensa.
- Lá enviamos 3 colheres de sopa. eu creme de leite gordo e 1 colher de sopa. eu molho de soja.
- Misture bem até obter uma consistência homogênea.
Você sabe Se desejar, o molho acabado pode ser complementado com verduras ou nozes picadas.
Um molho de alho cremoso incrivelmente delicioso será a opção perfeita para temperar saladas. Também pode ser usado para conservar carne ou servir com todos os tipos de lanches. É preparado em questão de minutos, mas fica muito mais saboroso e saudável do que qualquer outro molho de loja.
Dicas úteis de culinária
- Prefira apenas creme de leite natural com alto teor de gordura. Um produto com baixo teor de gordura simplesmente se enrola em contato com altas temperaturas, o que estraga completamente não apenas o molho em si, mas também o prato como um todo.
- Você pode armazenar o molho acabado na geladeira por não mais de uma semana.
- Se você adicionar um pouco de suco de limão ou vinagre de mesa ao conjunto principal de ingredientes, a vida útil do molho aumentará significativamente.
Receita de vídeo
Se você ainda tiver dúvidas sobre como fazer molho cremoso de alho, sugerimos que assista a um pequeno vídeo com uma descrição detalhada de cada etapa da culinária. Você descobrirá em que proporções é necessário misturar os ingredientes da receita e qual a consistência do curativo pronto.